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闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。 闽菜发源于福州，以福州闽菜为代表，闽菜其实就是福州菜为主体，代表着闽菜文化。闽菜...

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如何調理飲食,才能保持肌膚白裡透紅? 如何進補才能有效改善失眠,袪走黑眼圈? 每日一湯水,讓自己時刻神采飛揚,保持年輕! 自古至今,人類提倡養生之道, 俗話說葯補不如食補,葯食同源,只要合理配合,就能對人體產生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,葯膳湯水也就應運而生。 《日行一膳》系列中每本電子書均為您提供整一個月的湯水食譜,並針對不同對象及療效對症下藥,務求以家庭湯水等簡單食療,帶出養生抗病之效果。 美容湯水31天 針對工作女性的生活節奏及壓力,建議一系列自然湯水食譜以逐步達致 美白、袪班、去黑眼圈及補肺益腎等效果。 *註: 食療僅供...

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