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广东传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。 养肝、益气、补血、滋阴—阿胶红枣乌鸡汤 健脾、和胃、益气、祛湿—山药茯苓乳鸽汤 润肺、止咳、补中、益气—玉竹百合鹌鹑汤 补肾、滋阴、益精、健骨—黄精枸杞牛尾汤 ... ... 广东人的老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

皇家汤谱 ，把皇家的汤带上平常百姓的饭桌，教你如何在家也能品尝到皇室的味道！！！ 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。本APP教你如何煲汤，有介绍煲汤的做法,春季煲汤,夏季煲汤,秋季煲汤,冬季煲汤,孕妇煲汤,广东煲汤。有最完善的煲汤食谱大全及功效介绍。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。 其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，...

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