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药膳，简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。药膳有治疗疾病、养生保健的作用，同时也可以用于美容减肥等。 【产品简介】 介绍饮食健康的相关知识和内容。通过算法猜出您的兴趣，向您推荐最适合您的饮食健康知识，同时您也可以向医生进行咨询。 【产品特点】 特点一：海量信息知识，有量且有质量，更新迅速来源站权威 特点二：最先进算法，完全个性化订阅，颠覆你的阅读体验，只看想看的内容 特点三：界面清爽简洁，不同人群应用更贴心 特点四：随时随地询问医生，然您省去挂...

药膳食谱，简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。药膳有治疗疾病、养生保健的作用，同时也可以用于美容减肥等。 本App为你精选了近千道药膳食谱，让你在享受美味之余，获得更加健康的身体。

徽菜是中国汉族八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，府治歙县，包括今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼"，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。 徽菜是徽州菜的简称，不等于安徽菜，不包括皖北地区，主要指徽州地区，安徽省江南地区徽菜名中“徽”字就是由...

食疗药膳，简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。食疗药膳有治疗疾病、养生保健的作用，同时也可以用于美容减肥等。 本App为你精选了数百道食疗药膳食谱，让你在享受美味之余，获得更加健康的身体。 特色说明： ①数千菜谱,图文并茂,简单易学! ②完美的收藏功能,让你更方便的使用! ③完美的分享功能,让你分享美味给你的亲朋好友! ④搜索功能让你快速找到想吃的菜谱。 ⑤附带有各种小Tips, 每天有不同的惊喜。 ⑥发现美食栏目,精心选择你的口味... ⑦简单易用的专题栏目,适合做全席哦~

徽菜，即徽州菜，是中国传统的八大菜系之一，其名称贯穿并伴随了800多年的徽州历史建制，其发端可以追溯至更早之前。徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间继续发展。 徽菜特点有四：一是就地取材，以鲜制胜：徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活；二是善用火候，火功独到：根据不同原料及成品菜的风味要求，分别采用大中小火烹调；三是娴于烧炖，浓淡相宜：除爆、炒、熘、炸、烩等技法各有千秋外，尤以烧、炖及熏、蒸菜品闻名；四是注重天然，以食养身：继承祖国医食同源的传统，讲究食补，亦为徽菜的一大特色。 徽州风味主要特点香气四溢，诱人食...

药膳是以中医的整体观念和辨证施治的理论为依据,运用冶病求本,调整阴阳,扶正固本,因时因地因人而治原则,达到预防和治疗疾病的目的。中医养生学一贯重视食养食疗,并有 “医食同源”丶“寓医於食”的观点,有很多食物除了美味可口外,还有治病的作用,例如冬瓜丶西瓜丶木耳丶梨子丶芹菜丶羊肉等,亦有不少中药材,除可治病外,如配伍适当,可使膳食添上份外甘润清甜,色香味美,例如杞子丶红枣丶元肉丶人参丶准山丶苡仁等。 药膳是中国饮食文化的重要组成部分,从甲骨文时已有记载,是经过几千年来中国人类在生活中对饮食和医药的实践而累积而成的。它虽然历史悠久,但...

飽食の時代と呼ばれて久しい中、医食同源をはじめ食育など、何をどのようにして食べるかが問われています。「指さしブックスタンド　美食・健食」は、料理を美味しく作って、そして食べてキレイに、健康になれるレシピや、「食」そのものをエンターテインメントとして捉え、食べることを楽しむアプリなど、食にまつわるアプリがラインナップされるスタンドです。

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徽菜，即徽州菜，是中国传统的八大菜系之一，其名称贯穿并伴随了800多年的徽州历史建制，其发端可以追溯至更早之前。徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间继续发展。 徽菜特点有四：一是就地取材，以鲜制胜：徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活；二是善用火候，火功独到：根据不同原料及成品菜的风味要求，分别采用大中小火烹调；三是娴于烧炖，浓淡相宜：除爆、炒、熘、炸、烩等技法各有千秋外，尤以烧、炖及熏、蒸菜品闻名；四是注重天然，以食养身：继承祖国医食同源的传统，讲究食补，亦为徽菜的一大特色。 徽州风味主要特点香气四溢，诱人食...