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Make freshness visible: Click, scan, ready It’s about freshness. HACCP-Pyramid®-inspector for kitchens cuts costs substantially rather than throwing food away. For the first time it is possible to give an alert or warning for storage life with this App. What are we going to eat today? Don’t walk to your fridge. Just look in your APP. Forgotten what’s in your freezer and its necessary to throw away outdated food? Not now anymore. The digital inspector tells you to use it in time. By using the HACCP-Pyramid-inspector you immedia...

■アプリの特長 個人店、小規模飲食店向け｢HACCPの考え方を取り入れた衛生管理｣ のためのアプリです。 休憩時間や閉店後の短い時間で管理計画を変更したり、記録をつけたり、とても便利なアプリです。 飲食店HACCP ベーシック は完全無料です！ 厚生労働省、公益社団法人日本食品衛生協会 手引書完全準拠です。安心してお使いいただけます。 ① 管理計画の策定 一般的衛生管理7項目、重点管理項目5項目 ② 実施 スタッフが管理計画・方針を共有 スタッフ全員が衛生管理メンバーです ③ 確認と記録 ｢良｣、｢否｣で結果を入力 冷蔵庫・冷凍...

◆HACCP Bell（ハサップベル）でできること ・衛生管理計画表の作成 ・毎日の衛生チェック ・チェック表（日報・月報）の作成 ・チェック記録をクラウド保存 ・衛生管理計画表、日報、月報のプリントアウト用データの書き出し ◆こんな飲食店オーナーに向いています ・小、中規模で展開している飲食店 ・毎日の業務が忙しくHACCP導入に時間が割けないオーナー ・HACCPに関する情報を効率よく得たい ・チェック記録を電子データで保存したい ◆HACCP Bell（ハサップベル）の特徴 ・スマホで簡単操作 ・重要管理項目は飲食店ジャンルごとに登録されているテンプレメニューから選ぶ...

HACCPに沿った衛生管理計画の策定から、日々のチェック実施、記録の管理・保存まで、小規模事業者に義務づけられるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を、すべて実施することができます。 「お店のHACCP」は、こんなお悩みをお持ちの方におすすめです。 ・紙でのチェックと保管が面倒 ・複数店舗すべての管理が大変 ・何から始めてよいかわからない ＜お店のHACCPの特長＞ ◆簡単でわかりやすいチェックシート 提供する料理カテゴリや店内設備を選択するだけで、店舗に合ったチェックシートが自動生成されます。YES/NOで答えていくだけの簡単チェックで、写真を添付することも...

小規模飲食店向け「HACCP PASS」 日々のカンタン入力で、HACCPに対応！ 衛生管理に関する計画の作成と日々の記録が簡単に。 「HACCP PASS」は、小規模飲食店向けに開発された、HACCPの制度化に合わせて必要となる衛生管理をサポートします。HACCP導入で求められる衛生管理計画の作成と、計画に基づく日々の記録が、スマートフォンやタブレットで簡単に行えます。 ■管理記録 公益社団法人日本食品衛生協会が公開している手引書に沿った衛生計画を作成可能。計画は。「一般衛生管理」と「重要管理」にわけられ、それぞれオリジナルの項目を追加することができます。 　日々...

HACCPの記録入力をより容易に正確にするために以下の機能を提供します。 １．記録入力 判断（否、良、作業なし）をタッチで入力、または温度など測定値をピッカーで入力します。不測の事態が発生した場合は特記事項を入力しますが、これを簡単にするために写真を添付することが出来ます。また、過去の入力例を参照して入力することもできます。 入力方式については、作業ごとに順次入力していく方式に加え、業務後に一気に入力する方式も選択可能です。 ２．記録の履歴 記録は一旦入力すると固められます。そのため、記録の修正をすると、それまでの記録は履歴として記録日...

"現場の管理業務の軽減を実現するペーパレスソリューションです。 製造現場で起こりうる危害要因を洗い出し、全ての工程での衛生管理を徹底して監視するチェック体制を確立します。現場と管理者を効率的に結ぶシステムが「@Form™ for HACCP」 ●@Form™ for HACCPの特徴 1.日々の記録はアプリに入力するだけ 【作業報告】 HACCP 対応では日々の作業を監視し記録を残す作業が重要になります。 タブレットやスマートフォンでの作業確認や数値入力で手書き時に起こりうる記載ミス、記載漏れを防ぎ、 管理作業の適正化と時間短縮を実現します。 またチェックに必要な手順書などの...

毎日の"記録"を"助ける"HACCPヘルパー HACCPヘルパーは、衛生管理に関する計画表の作成と、日々の記録や確認ができるアプリです。計画表に合わせた記録表が作成でき、衛生管理に関する記録をアプリで入力できます。また、アプリから日々の記録内容を確認・承認することができ、入力漏れや異常を把握することができます。

あんしんHACCPは、HACCPに沿った衛生管理の制度化、また制度化にかかわる文書・帳票の作成や その運用実績の記録を支援するサービスです。 飲食店が提供するメニューの調理工程において、食品衛生を管理し、危険を回避するための対策と管理方法を記録。 万が一、食品汚染が起きてしまった時には、どの工程で汚染が生じたかの原因追跡をかんたんに実現します。

HACCPクラウドは、小売店の衛生管理を、人手をかけることなく効率的かつ確実に、HACCP基準で行うソリューションです。