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スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 松葉ガニのさばき方 ### 鳥取の冬の味覚を代表する「松葉ガニ」。 ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉ガニ」と呼びます。 大きい殻にぎっしりつまった身は、歯ごたえがしっかりして...

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### ハタハタの南蛮漬け ### しっかりと脂がのった鳥取県オリジナルのブランド商品「とろはた」を使った南蛮漬けです。 頭も骨もまるごと食べられる、プリプリでジューシーな美味しさ！

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### いただき ### 鳥取の郷土料理「いただき」は、大きな油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと炊き上げた山陰の代表的な田舎めしです。 口の中に甘味と旨味が広がる「おふ...

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 鳥取ホルモン焼きそば ### 「鳥取ホルモン焼きそば」は、鳥取和牛のホルモンを入れた焼きそば。味噌味のタレが主流です。 ホルモンから出るジューシーなうま味と味噌味のタレがモチモ...

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 小豆雑煮 ### 小豆の煮汁に柔らかく煮た丸餅が入った「小豆雑煮」。 通常は白の丸餅ですが、鳥取県の三朝町では「とち餅」を入れます。 風味の良い「とち餅」を使った「小豆雑煮」は、...

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『わが街事典』は、行政発行された暮らしのガイドブックを電子ブック化したもので、冊子のいいところはそのままに、電子ブックならではの機能を取り入れたアプリケーションです。 『わが街事典』をダウンロードすることで、冊子と同じように持ち運び、お好きなシーンで活用できます。使いやすいインターフェイスと電子ブックならではの拡大・縮小機能で、どこでもどなたでもご利用いただけます。 04/01 岐阜県安八町『暮らしの便利帳』UP! 04/01 沖縄県宮古島市『暮らしの便利帳』UP! 04/01 鳥取県岩美町『暮らしの便利帳』UP! 04/01 新潟県十日町市『くらしの便利帳』UP! 04...

ライフビジョンは、自治体や地域の情報をお届けする地域情報配信アプリです。 ライフビジョンの最大の特長は、誰もが使いやすいユーザーインターフェースです。 ボタンの大きさや配色、アイコンの種類など細部にこだわっているので、若い方からご高齢の方まで、誰もが使いやすいアプリとなっています。 日常の行政情報や災害時における緊急情報などをお届けすることができます。 ■ライフビジョンの基本機能 １）お知らせ機能 自治体からのお知らせを、音声・文字・画像で受信できます。 お知らせは「日常のお知らせ」と「緊急のお知らせ」と「重大な通知」の3段階の緊急度があ...