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Le Dialogue Du Vin 說葡萄酒的語言 - 法國篇 Listen To French Wine *** 繁體及简体中文版本 *** 此手機程式改編自萬里機構2009年出版的《說葡萄酒的語言-法國篇》，用戶可選擇繁體及简体中文顯示。此程式於2011年度入選香港出版總會的「騰飛創意」競選活動，並於北京、法蘭克福及台北三個世界級書展中巡迴展出。 作者劉偉民經歷二十多年的葡萄酒生涯中，最慨歎的便是中國人社會對法國葡萄酒各持已見，不論關於酒莊、葡萄品種及其他相關詞彙，兩岸三地固然有三種不同的翻譯方法；就算是讀音也各有「門派」，...

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*** 繁體及简体中文版本 *** 作者劉偉民經歷二十多年的葡萄酒生涯中，最慨歎的便是中國人社會對法國葡萄酒各持已見，不論關於酒莊、葡萄品種及其他相關詞彙，兩岸三地固然有三種不同的翻譯方法；就算是讀音也各有「門派」，你有你的英式「法」，我有我的港式講「法」。縱使是談論同一瓶葡萄酒也可以互不知所云，所以才促使劉偉民構思一本既可傳遞第一手法語原音，又可以介紹法國不同葡萄酒產區法的工具書，讓懂喝葡萄酒的酒客、剛剛享受葡萄酒的新手，餐飲業從業員，都知道甚麼是葡萄酒的標準語言。 「卡本納甦維濃」、「卡本納蘇維翁」、「加本納沙威濃」、「赤霞珠」、「解...

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