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中国是中国茶的故乡,是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,始于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!在现代,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。 名茶鉴赏是NotionInMotion.com(无锡动维通软件技术有限公司) 推出的一款茶百科程序,她不仅收录了中国茶,还收录了日本、印度、斯里兰卡等世界各地近300种茶信息。 同时“名茶鉴赏”完美支持iOS5和离线查看功能,...

まえがき　黄檗宗大本山萬福寺管長　村瀬玄妙 普茶料理と煎茶道　全日本煎茶道連盟事務局長　森本信光 萬福寺　春の客膳料理 　前菜（ゼンサイ） 　　鉄火豆 　　木耳の佃煮・茹で枝豆 　寿免（スメ） 　　唐揚げ汁 　笋羹（シュンカン） 　　飛竜頭 　　揚げ巻 　　揚げ茄子 　　椎茸の煮つけ 　　筍の煮つけ 　　矢羽根酢蓮 　　豆腐羹 　　青唐がらし 　　松葉ぎんなん 　　筍団子（別皿） 　麻腐（マフ）（胡麻豆腐） 　雲片（ウンペン）（野菜の葛煮） 田谷良忠・菅井榮祐　共著、婦人界出版社（出版社）発行

茶道传承数千年，历史悠久，文化底蕴厚重。 茶韵悠悠，思绪飘渺，品味茶香，亦品味人生百态。 我们的优势： 茶叶知识， 茶具知识， 茶叶冲泡， 茶叶新闻， 生活常识， 茶叶分辨， 超细分的茶叶分类， 收藏功能等等。 内容丰富多彩，受用终身。 我们终身承诺： 【终身无广告】【终身无订阅扣费】 使用过程中，如有任何问题，请与我们联系。 The tea ceremony has been passed down for thousands of years, with a long history and rich cultural heritage. The tea fragrance lingers, thoughts are ethereal, savoring the aroma of tea and the various aspects of life....

绿茶是中国家庭必备的茶叶，且种类繁多, 除了龙井, 碧螺春, 你还知道哪些绿茶? 哪些茶是贡茶? 每种茶都有哪些养生功效呢？现在只要有了'茶经之名茶鉴赏：绿茶茶叶百科知识大全, 品茶必备' 就可以知道啦! ‘茶经之名茶鉴赏’ 知识齐全, 收录了一百多个种类的绿茶信息, 是了解绿茶文化, 茶道的最佳途径! 常饮绿茶能防癌, 降脂和减肥, 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害. 每一种绿茶的功效都不相同, 选茶需要因人而异. ‘茶经之名茶鉴赏’ 详细剖析了每种茶的功效, 制作工艺, 对照APP就可以选对最适合自己养生要求的茶. 每种绿茶的冲泡方法和冲泡要求根据茶的品种和品质决定, 泡...

這是一個功能豐富的黃曆,集合了很多常用應用的功能。 具體功能包括萬年曆,食譜(27000種),風水知識,中醫經典(黃帝內經等),經絡穴位圖(可依病尋穴),本草綱目(可依病尋藥),茶道經典。 細述功能: 1)農歷,節氣。 (數據範圍:1901~2099) 2)黃曆宜忌,衝,煞,正衝,胎神值位,年月日干支。 (數據範圍:2000~2031) #日曆手勢操作:左滑,右滑,上滑。 3)中外食譜: 共79個大類,27000余種各地菜餚制法。查詢功能方便,可依食材搜索食譜。 包括川菜, 湘菜, 魯菜, 粵菜, 徽菜, 京菜, 浙菜, 蘇菜, 上海菜, 江西菜, 山西菜, 清真菜, 東北菜, 西北菜, 港台菜, 豫菜, 雲貴菜, 西餐, 料理, 小吃, 粥譜, ...

　　《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书，它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作，推动了中国茶文化的发展。 　　《茶经》分三卷十节。卷上：一之源 ，讲茶的起源、形状、功用、名称、品质；二之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，论述茶的种类和采制方法。卷中：四之器...

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