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リストランテ・クオルスの公式アプリをリリースしました！ 創業1993年、新潟を拠点に“イタリアの美味しい”を届けるイタリア料理店として南青山や銀座、川崎にて店舗を展開しています。 一番に大事にしていることは“イタリア食文化を通じてお客様の心を豊かにする”こと。 ワインは自分たちの足で探した北イタリアから南イタリアのワインを輸入し、料理に使用する旬の食材を新潟地元で調達、イタリア野菜やイタリア米の栽培も農家へ委託しています。 イタリアへの情熱たぎる料理人が多く、現地修業で培われた郷土料理を日本人の精細な感性で仕上げています。イタリア人をも唸らせ...