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民以食为天,吃的健康才能够更好的从事各种活动。《健康饮食营养搭配宝典》教你怎么吃的健康,活的健康。 随着人们生活的提高，营养膳食被提到了一个越来越重要的位置，可是营养究竟是什么?怎么样才算营养，好多人都很困惑。其实营养不仅仅是实验室里的化学分析，不仅是书本上的ABCD，营养不仅仅是种种高蛋白食材的堆积。营养是一种和谐，饮食和人之间的和谐。 那么，怎样算是和谐?那么我们就要从膳食搭配上去找这种和谐。 一、膳食搭配的原则 1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属...

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中国汉族餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜 、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。 本应用讲述鲁菜一些菜品的做法。 菜单: 01八宝葫芦鸭 02八宝辣酱 03扒牛肉条 04扒原壳鲍鱼 05拔丝白薯球 06拔丝金枣 07板炸虾串 08板炸芝麻虾 09爆三样 10爆双脆 11布袋鸡 12炒珍肝 13葱椒鸡 14葱烧海参 15葱油鲤鱼 16醋椒鱼 17醋烹对虾 18带子上朝 19德州扒鸡 20冻粉拌鸡丝 21豆腐箱 22凤眼螺片 23芙蓉三鲜鱼丸 24浮油鸡片 25挂霜白果 26锅烧肘子 27海参...

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