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牛肉百科 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉的功效 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 特色说明： ①数千菜谱,图文并茂,简单易学! ②完美的收藏功能,让你更方便的使用! ...

上班族们每天忙忙碌碌，然而在家吃饭成了一种奢侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便，但存在很多问题，如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往，身体怎能受得了？怎样在忙碌的生活中快手做出美味佳肴呢？ 快手菜谱收集了各大菜系的家常菜，包含有肉菜、素菜、凉菜、主食、汤羹、甜品等类别菜谱的制作过程，易学易做，快速上手，又称“十分钟家常菜”，是您的厨房好帮手。 快手菜谱为您和家人奉上营养均衡、健康美味的家常好菜。软件菜谱介绍采用图文并茂的展现形式，只要您按照详细步骤一步步来操作，十分钟快速学会做菜！ 特色说明： ①数千菜谱,图文并茂,简单易学! ②完...

番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。 番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。 番茄营养丰富，具特殊风味。具有减...

面条又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。 面条常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸多方法,制作的方法不同营养素损失也有所不同。 特色说明： ①数千菜谱,图文并茂,简单易学! ②完美的收藏功能,让你...

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『千手ショット』は、簡単に千手観音風の写真が撮れてしまうアプリです！ 指定した間隔で写真を連続撮影し、動きのあった部分を一枚の写真に合成します。 例えばカメラの前で手を広げて上下することで、千手観音っぽい写真が出来上がります。 他にも応用次第で面白い写真が撮れますので、ぜひお試しください^^ ・横にちょっとずつ動く ⇒ 分身の術 ・体をグルグルやる ⇒ 某有名グループのあれ ・テーブルの全席に一回ずつすわる ⇒ 一人会議 などなど 使い方はセルフタイマー方式で、とてもシンプルです。 1) iPhone/iPodを適当な台に置きます 2) 画面内に動くものが映ってい...

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