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[ フード/ドリンク ]
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您曾經為了宴客找餐廳,而傷透腦筋嗎?您有過看了網路美食推薦,而誤觸地雷的經驗嗎?
《商業周刊》alive美食+ 是一個行動美食導覽系統,有別其他搜尋服務,我們集結《商業周刊》「alive優生活」近三百期美食報導,以及美食專欄作家舒國治、胡天蘭、王宣一私房推薦。走到哪查到哪,讓你成為朋友眼中的美食家。
特色:
每一筆資料都是專家嚴選,讓您減少誤觸地雷的機會。
分為「行家推薦」類別、還有「中式料理」、「異國料理」、「小吃/點心」、「飲品」及「素食/輕食」等六大類別
列表模式:以條列方式將查詢結果呈現,讓使用者一目了然。
地圖模式:使用者可透過GPS定位,查詢附近的美食...
[ フード/ドリンク ]
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對多數人來說,品嘗美食已是幸福;但比幸福更幸福的幸福,是發現藏在不知處的美食。
不同於市面上的美食報導,alive優生活向以找到秘食為報導原則,此次「alive秘食」iPad版,特精選出近百道極秘料理,我們的「挑食五法」如下,
(1)少為人知的秘店好料:如隱身台南小巷弄的「番薯椪」,五十多年來不肯接受採訪,直到alive突破店家阿嬤心房,首次公開製作玄秘。
(2)不在菜單上的秘食:讓美食家王宣一大讚地道的上海小館,有道不在菜單上的「夢幻煨麵」,只有熟路者如alive美食探子,才知點選。
(3)名家食用秘技:家常菜色若輔以行家吃法,往往令人驚豔。作家舒國治要求店家把...
[ 旅行 ]
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■小提醒:若您已購買過alive優生活書架內的品味系列,請勿重複購買。
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這是一個「看懂好東西、智慧好品味」的新年代。
品味之旅第八站,我們來到了「東京」。這是全世界最好吃的城市。據統計,2013年東京米其林星級餐廳共有286間,其中三星有15間,贏了巴黎的10間三星,總星數高達373顆。而這已是它第六年蟬聯世界美食之都的殊榮。
東京,也就是往昔的江戶,400年來把風流美學的基因,植入所有日本人的血脈,甚至影響世界。二百六十多年的歌舞昇平、幾無戰爭,讓江戶當時凌駕倫敦、巴黎,成為全世界人口最...
[ 旅行 ]
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■小提醒:若您已購買過alive優生活書架內的品味系列,請勿重複購買。
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這是一個「看懂好東西、智慧好品味」的新年代。
品味之旅第五站,我們來到了「柏林」。它曾是中歐最強帝國的首都、現代設計的發源地,卻因二戰淪為廢墟,甚至在納粹垮台後,背負難解的罪業。
然,柏林活下來了,並且活得精彩。我們看見經典品牌近乎頑固的堅持德式工藝水準,如把一支筆拆成150道工序的萬寶龍、全世界打磨工夫最細的朗格表。也發現新興品牌正在用實驗精神開創無限可能,如Ic! Berlin的無螺絲眼鏡、Elisa Strozyk將木頭作...
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