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−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− アプリ機能紹介　メイン機能 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▶特徴 ・【Bistro Le terroir／ビストロ ル・テロワール】からの最新情報をプッシュ通知で受け取れます。 ダウンロード後はプッシュ通知設定をONにしてくださいね。 ・アプリ会員限定のクーポンも配信予定です！ お得に通いたい方にオススメです。 ・ご来店ごとにたまるスタンプカード。 たまると素敵な特典がもらえます。 ▶店舗紹介 フレンチというと少し敷居が高いイメージかも知れませんが、 ル・テロワールは夫婦2人で営むビストロ（小さな料理店）です。 フランス各地に古くから根付い...

アトラスブルゴーニュは、ブルゴーニュの気候に最も完全なアプリケーションです。 アプリケーションでは、テロワールとブルゴーニュのすべてのワインをカバーする、ブルゴーニュの1463気候のインタラクティブマップを見つけることができます。 私たちの申請はフランスのリヨン市で行われます。地図はJacques Michotによって作成され、「L’Atlas des Grands Vignobles de Bourgogne」に掲載されました。これらは地形学者のシルヴァンピティオの作品と、ブルゴーニュの偉大な愛好家であるピエールプーポンの専門知識に基づいています。 アトラスブルゴーニュでは、ブルゴーニュ...

天 ー 年度と天候が味を決める その年一番のワイン、プロによるワインレビューなど、ワインを選ぶ際の参考にどうぞ。 地 ー 土地のテロワール ブルゴーニュは世界でも最も土地が高価な産地の一つ。最良の土壌の魅力を探ろう。 人 ー 背後に造り手の歴史と知識あり 有名ヴィラージュのドメーヌやクリマなどを詳しくまとめました。飲みながらしっかり学ぶことができます。

世界50カ国以上で使われているアプリでワインを学ぼう。True Wineは、簡潔なレッスンでワインの知識を身につける手助けをします。ワインラベルの解読を練習し、ワインペアリングの技を学び、どんなワインを飲んでも自信を持って語れるようになります。 ワインの専門家がデザインしたTrue Wineは、初心者からプロまで世界中で愛されています。ワインの基礎を自信を持って学びたい人、テイスティングスキルを磨きたい人、WSETやCMSの試験対策をしたい人、どんな方でもTrue Wineで学ぶことを楽しめます。 なぜTrue Wine？ True Wineは、便利で楽しい短いゲーム感覚のレッスンで...

ブルゴーニュの村の名前、一部の畑の名前をタップすると、テロワールなどの詳しい説明がを見ることができます。

ユニークなE-learning教材 「ブルゴーニュ/Bourgogneワインの発見」 新しい遠隔学習モジュール この新しい便利なツールはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)が独自に開発したもので、ブルゴーニュ/Bourgogneのアペラシオン、テロワール/terroir、料理とブルゴーニュ/Bourgogneワインとの組み合わせなどについて、楽しみながら学習することができ、ワイン業界の方々向けに特別に作りました。 このインタラクティブ学習ツールは、インタビュー動画、写真、ぶどう畑についての動画、クイズなどからなり、ブルゴーニュ/Bourgogneワインのマニュアルとして用いることができます。 ぜ...

セパージュってどんな会社？ セパージュは多彩なポートフォリオ（ワインセレクション）を持っている会社で、殆ど、小規模な生産者のワインを中心に取り扱っています。 セパージュが求めているのは、オーガニックやビオディナミ農法、そしてサステナブルなぶどう造りを畑で実践している生産者、情熱を傾けて出来得る最高のワインを造り続ける、アペラシオンを代表する造り手です。 テロワールの起源や特徴、生産者の才能、ワイン造りへのコミットメント、そしてヴィンテージ特有のクオリティが反映されたワインを選んでいます。バランスが良く、すぐに楽しんで飲める、ついついグ...