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スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 親ガニのさばき方 ### ズワイガニの雌を「親ガニ」と呼びます。 胴体部には”カニミソ”と珍味の”内子”がぎっしりと詰まっています。 ボイルして内子や外子の味を楽しんだり、みそ汁や炊...

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 小豆雑煮 ### 小豆の煮汁に柔らかく煮た丸餅が入った「小豆雑煮」。 通常は白の丸餅ですが、鳥取県の三朝町では「とち餅」を入れます。 風味の良い「とち餅」を使った「小豆雑煮」は、...

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 鳥取ホルモン焼きそば ### 「鳥取ホルモン焼きそば」は、鳥取和牛のホルモンを入れた焼きそば。味噌味のタレが主流です。 ホルモンから出るジューシーなうま味と味噌味のタレがモチモ...

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### 大山（だいせん）おこわ ### 鶏肉、ニンジン、ゴボウ、シイタケ、栗などと一緒にだし汁でもち米をじっくり蒸して出来上がる「大山（だいせん）おこわ」。 モチモチとした食感とあっさ...

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スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### ハタハタの南蛮漬け ### しっかりと脂がのった鳥取県オリジナルのブランド商品「とろはた」を使った南蛮漬けです。 頭も骨もまるごと食べられる、プリプリでジューシーな美味しさ！

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。 出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！ 今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。 「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。 ### いただき ### 鳥取の郷土料理「いただき」は、大きな油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと炊き上げた山陰の代表的な田舎めしです。 口の中に甘味と旨味が広がる「おふ...

◇ ListenRadio(リスラジ)とは ◇◇ 配信コミュニティラジオ局一覧 ◇ 2024年2月 [北海道] FM ABASHIRI/FMりべーる/FMねむろ/FMくしろ/FMはまなす/FM JAGA/FM WING/さっぽろ村ラジオ/RADIOワンダーストレージ FMドラマシティ/三角山放送局/ラジオカロスサッポロ/FMアップル/FMおたる/FMメイプル/wi-radio [東北] BeFM/カシオペアFM/ラヂオもりおか/みやこハーバーラジオ/ラヂオ気仙沼/ラジオ石巻/BAY WAVE/RADIO3/fmいずみ/なとらじ801/鹿角きりたんぽFM/エフエム椿台/横手かまくらエフエム/FMゆーとぴあ/FM-MotCom/KOCOラジ/FMいわき [関東] FMひたち/たかはぎFM/FMぱるるん/FM...

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