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今から２５０年ほど昔、江戸時代の話です。 愛知県安城市の南に和泉という村がありました。そこで酒をつくる都築という大きな大きな屋敷があり、そのお酒はたいそう有名で、江戸でも飲まれていたそうです。その酒蔵の息子として、明和２年（１７６５年）に生まれたのが、都築弥厚でした。この地域を碧海と呼び、農耕をするためには、ため池の水に頼るほかない枯れた土地でした。弥厚はそこに用水を通すことを考え、私財のすべてを投げうち必死に働くのでした。しかし夢が叶う事なく弥厚は亡くなりますが、弥厚の描いた世界は後に「日本デンマーク」とうたわれた安城の発展つなが...

ふだん何気なく見かける田んぼや用水路の「水」はどこから来て、どこへ行くのか…？ 田んぼや畑、果樹園などに水を送るための「水のみち」が詳しくわかります。 米づくりを中心とした今の農業は、昔の人たちが一生懸命つくった「水のみち」に支えられてきました。川から遠いところや川よりも高い場所へ水を送る工夫、どの田んぼにも水を平等に配れるようにした知恵など、さまざまな情報が満載。田んぼや用水路に生息する生き物の紹介もあり、楽しみながら農業と「水のみち」を理解できます。 「水のみち」を学べる「水のみち大事典」と、「水のみち」のしくみが楽しくわかるゲ...