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La Strada dell’extravergine Castel del Monte promuove l’olio extravergine d’oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte e il turismo gastronomico. La Strada riunisce in associazione: produttori di olio e di specialità agroalimentari, artigiani, operatori del turismo, enti pubblici. La strada segue un percorso circolare di oltre 150 Km tra ulivi secolari, bellezze paesaggistiche e testimonianze storiche, individuando due tipi di itinerari: quello naturalistico – archeologico che parte da Castel del Monte, tocca la Murgia, Minervino, Ca...

Vuoi imparare l’arte della Degustazione dell’Olio? Degusta Olio è l’Applicazione che ti insegnerà a degustare l’Olio. Attraverso semplici passaggi verrai a conoscenza di tutte le caratteristiche necessarie per degustare al meglio il tuo Olio. Potrai inserire e compilare in maniera altamente tecnica e dettagliata i tuoi Olii, per avere sempre con te il database completo degli Olii degustati. Nello specifico Degusta Olio è diviso in tre sezioni: 1. GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE In questa sezione troverai tutto il materiale informativo c...

Versione Gratuita di “A tavola con gli chef”, un progetto editoriale multimediale di Antonella Petitti, che apre la collana “DeGusta”. È una fotografia della cucina campana ottenuta con la preziosa collaborazione di 7 chef, 1 pizzaiolo, 8 sommelier ed una degustatrice di olio di oliva. 256 pagine per 108 ricette frutto della tradizione campana ma non schiave della stessa. Gli chef Mario Avallone, Marco De Luca, Teresa Di Napoli, Antonella Iandolo, Giuseppe Iannotti, Rosanna Marziale, Giovanna Voria ed il pizzaiolo Cosimo Mogave...

Al centro di un vasto comprensorio che dal Preappennino Dauno degrada verso la piana del Tavoliere, si estendono a perdita d’occhio, oliveti dagli alberi secolari che chiudono in un anello Torremaggiore, ridente cittadina che trae le proprie origini dall’Abbazia Benedettina “MONASTERUM TERRAE MAIORUM”. Nei pressi troviamo i resti di CASTEL FIORENTINO, nota località ove il 13 dicembre del 1250 si spense l’Imperatore FEDERICO II di Svevia e dove sorgevano un’imponente cattedrale e il suo palazzo residenziale. In questo territorio voc...

Il turismo dell'olio attrae sempre più turisti nelle campagne di Puglia, argentee distese ei ulivi da cui nasce l'“Oro verde”, l'olio extravergine d'oliva che arricchisce i piatti della tradizione regionale. La “Guida agli extravergine di Puglia” costituisce uno strumento di facile consultazione per guidare alla scoperta dei frantoi di Puglia e delle loro migliori produzioni, degustate e commentate dall'esperto di enogastronomia Pasquale Porcelli. La “Guida agli extravergine di Puglia” offre: - sessanta aziende olearie recensite ...

L'applicazione - Il Cervo Rampante - per iPhone comprende il catalogo dell'azienda, nata nel 2007 per iniziativa di tre fratelli: Camillo, Angela Maria e Maria Idria Gurgo di Castelmenardo, affascinati dalla Sabina (Lazio), dalla sua storia millenaria e dal suo prodotto principe, l’olio, che gli antichi definirono “luce e pulizia, nutrimento e salute” e decisi, pertanto, ad affrontare la sfida che la creazione di una nuova azienda inevitabilmente comporta. Una realtà produttiva, impegnata a realizzare un olio di oliva extravergine...

Per la gioia di tutti coloro che amano prendersi cura della propria casa, arriva l’applicazione di Spontex. Il simpatico Ernie, il riccio testimonial della nota marca di prodotti per l’igiene domestica, ti offre a portata di iPhone numerosi consigli per uscire da situazioni “spinose” legate alla pulizia della casa e alla protezione delle mani. I consigli pungenti di Ernie il Riccio si articolano in quattro categorie: • cura delle stoviglie • cura dei pavimenti • cura delle superfici • protezione delle mani Puoi procedere ad un...

iOlio Monini - La cultura dell’olio Extra vergine di Oliva in un’applicazione. Per iPhone, iPod Touch. Scopri i segreti della tradizione dell’olio extravergine: Monini offre dei preziosi consigli per comprendere il raffinato mondo di questo prodotto. Dalle ricette della tradizione nelle quali è protagonista alla creatività dei suoi colori: è tutto in una App. Il gusto, il territorio e la cultura: l’olio extra vergine è una tradizione antica che Monini dischiude agli appassionati di questo elemento principe della cucina mediterran...

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