Cuisine de la Méditerranée, recettes du sud |
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価格 | 100円 | ダウンロード |
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ジャンル | 辞書/辞典/その他 | |||
サイズ | 4.1MB | |||
開発者 | Pratikeo | |||
順位 |
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リリース日 | 2011-07-26 08:05:23 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
互換性 | iOS 3.0以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。 | |||
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Les meilleures recettes de cuisine et spécialités méditerranéenne sur iPhone et iPad. Entrées, plats et desserts du sud n’auront plus de secret pour vous !
Cette application vous permettra de réaliser aisément chez vous un large choix de recettes gastronomiques.
Quelques exemples de recettes : côtelettes de marcassin, brousse de corse au miel, salade de langouste aux agrumes, cabri sauté à l’ail, gambas en salade, espadon aux fruits de la passion, foie de veau à la polenta, ceviche d’huitres au citron, filets de sardines farcies, lapin à la corse, ananas à la mandarine Napoléon, tartelettes aux figues corses, …
Chaque recette très simple à répliquer est composée d’une description, des caractéristiques, des ingrédients nécessaires et de la préparation détaillée.
Le chef : Pierre Marchesseau, professeur de cuisine, Chef cuisinier français de renommée internationale, fut récompensé de deux étoiles au Michelin lorsqu’il dirigeait le célèbre Petit Bedon, rue Pergolèse à Paris. Il ouvre ensuite l'Hôtel du Golf à Cabourg, et reprend les Dromonts à Avoriaz centre légendaire du festival du film fantastique. Longtemps à la tête du restaurant du Rond-Point des Champs-Élysées, il a contribué à transformer cette annexe gourmande du théâtre en un lieu convivial, en proposant une cuisine simple et savoureuse. Après 6 années autour du monde ou il a sévit dans les plus grandes tables le voici de retour en France.
Pierre Marchesseau est également l'auteur de nombreux livres de cuisine (125), et a animé de nombreuses émissions de télévision pour TF1, France 3, la 5 etc.
Caractéristiques :
- Recettes conçues par un grand chef
- Entrées, plats et desserts simples à répliquer (pas à pas)
- Pas d’accès internet nécessaire pour consulter les recettes sur votre iPhone / iPad
- Possibilité de mettre en favoris vos recettes préférées.
- Application 100% compatible iPhone et iPad
Cette application vous permettra de réaliser aisément chez vous un large choix de recettes gastronomiques.
Quelques exemples de recettes : côtelettes de marcassin, brousse de corse au miel, salade de langouste aux agrumes, cabri sauté à l’ail, gambas en salade, espadon aux fruits de la passion, foie de veau à la polenta, ceviche d’huitres au citron, filets de sardines farcies, lapin à la corse, ananas à la mandarine Napoléon, tartelettes aux figues corses, …
Chaque recette très simple à répliquer est composée d’une description, des caractéristiques, des ingrédients nécessaires et de la préparation détaillée.
Le chef : Pierre Marchesseau, professeur de cuisine, Chef cuisinier français de renommée internationale, fut récompensé de deux étoiles au Michelin lorsqu’il dirigeait le célèbre Petit Bedon, rue Pergolèse à Paris. Il ouvre ensuite l'Hôtel du Golf à Cabourg, et reprend les Dromonts à Avoriaz centre légendaire du festival du film fantastique. Longtemps à la tête du restaurant du Rond-Point des Champs-Élysées, il a contribué à transformer cette annexe gourmande du théâtre en un lieu convivial, en proposant une cuisine simple et savoureuse. Après 6 années autour du monde ou il a sévit dans les plus grandes tables le voici de retour en France.
Pierre Marchesseau est également l'auteur de nombreux livres de cuisine (125), et a animé de nombreuses émissions de télévision pour TF1, France 3, la 5 etc.
Caractéristiques :
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