	Cuisine de la Méditerranée, recettes du sud

Cuisine de la Méditerranée, recettes du sud

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	価格	100円	ダウンロード
	ｼﾞｬﾝﾙ	辞書／辞典／その他
	サイズ	4.1MB
	開発者	Pratikeo
	順位	ｼﾞｬﾝﾙ別： --- 総合： ---
	ﾘﾘｰｽ日	2011-07-26 08:05:23
	評価	評価が取得できませんでした。
	互換性	iOS 3.0以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。

Les meilleures recettes de cuisine et spécialités méditerranéenne sur iPhone et iPad. Entrées, plats et desserts du sud n’auront plus de secret pour vous !

Cette application vous permettra de réaliser aisément chez vous un large choix de recettes gastronomiques.
Quelques exemples de recettes : côtelettes de marcassin, brousse de corse au miel, salade de langouste aux agrumes, cabri sauté à l’ail, gambas en salade, espadon aux fruits de la passion, foie de veau à la polenta, ceviche d’huitres au citron, filets de sardines farcies, lapin à la corse, ananas à la mandarine Napoléon, tartelettes aux figues corses, …

Chaque recette très simple à répliquer est composée d’une description, des caractéristiques, des ingrédients nécessaires et de la préparation détaillée.

Le chef : Pierre Marchesseau, professeur de cuisine, Chef cuisinier français de renommée internationale, fut récompensé de deux étoiles au Michelin lorsqu’il dirigeait le célèbre Petit Bedon, rue Pergolèse à Paris. Il ouvre ensuite l'Hôtel du Golf à Cabourg, et reprend les Dromonts à Avoriaz centre légendaire du festival du film fantastique. Longtemps à la tête du restaurant du Rond-Point des Champs-Élysées, il a contribué à transformer cette annexe gourmande du théâtre en un lieu convivial, en proposant une cuisine simple et savoureuse. Après 6 années autour du monde ou il a sévit dans les plus grandes tables le voici de retour en France.

Pierre Marchesseau est également l'auteur de nombreux livres de cuisine (125), et a animé de nombreuses émissions de télévision pour TF1, France 3, la 5 etc.

Caractéristiques :
- Recettes conçues par un grand chef
- Entrées, plats et desserts simples à répliquer (pas à pas)
- Pas d’accès internet nécessaire pour consulter les recettes sur votre iPhone / iPad
- Possibilité de mettre en favoris vos recettes préférées.
- Application 100% compatible iPhone et iPad