漬物入門 ぬか漬の作り方 〜食楽デジタルレシピ〜

この情報はストアのものより古い可能性がございます。
価格 250円
ダウンロード
ジャンルライフスタイル
サイズ
13.0MB
開発者Tokuma Media Plus Co.,Ltd.
順位
ジャンル別:
---
総合:
---
リリース日2010-11-04 18:44:34
評価 評価が取得できませんでした。
互換性iOS 以降が必要です。
iPhone、iPad および iPod touch 対応。
食にこだわる大人のための上質生活誌 『食楽』(徳間書店)からスピンオフした「食楽デジタルレシピ」第一弾は、いま密かなブームの「漬物」です。

メインの漬物は、もちろん「ぬか漬」。ぬか床のおこし方、さまざまな野菜の漬け方を解説しています。

ぬか漬を漬けてみたかったけど、
なかなか一歩が踏み出せなくて…
という方、実は多いのでは? 
コツを掴めば意外に簡単。
ぬか漬のプロ、「マルイ漬物」の3代目、
池田真希子さんにノウハウをうかがってきました。

そして、ぬか漬以外にも、塩漬け、浅漬け、醤油漬け、ビール漬け、カレー風味漬け、味噌漬けのレシピも。
もちろん、食楽ですから、アレンジレシピも載ってます!

食楽編集部 著
オールカラー70ページ(表紙&奥付含む)

内容
漬け物の王道、ぬか漬の作り方
まずはぬか床を起こそう
ぬか床の保存方法
ぬか床で野菜を漬けてみよう
 きゅうり・茄子・大根・にんじん・キャベツ・かぶ・ごぼう
ぬか漬をもっとよく知るためのマメ知識
いろいろな漬物に挑戦
 塩漬け、浅漬け、醤油漬け、ビール漬け、カレー風味漬け、味噌漬け
四季でオススメの漬物、漬け込み時期

更新履歴
画像品質等を調整しました。
  • 現在ランキング圏外です。
更新日時:2024年12月23日 06時17分
 
ブログパーツ第二弾を公開しました!ホームページでアプリの順位・価格・周辺ランキングをご紹介頂けます。
ブログパーツ第2弾!

アプリの周辺ランキングを表示するブログパーツです。価格・順位共に自動で最新情報に更新されるのでアプリの状態チェックにも最適です。
ランキング圏外の場合でも周辺ランキングの代わりに説明文を表示にするので安心です。

サンプルが気に入りましたら、下に表示されたHTMLタグをそのままページに貼り付けることでご利用頂けます。ただし、一般公開されているページでご使用頂かないと表示されませんのでご注意ください。

幅200px版

幅320px版
 
Now Loading...

「iPhone & iPad アプリランキング」は、最新かつ詳細なアプリ情報をご紹介しているサイトです。 お探しのアプリに出会えるように様々な切り口でページをご用意しております。
メニュー」よりぜひアプリ探しにお役立て下さい。

  コンタクト   プライバシーポリシー

Presents by $$308413110    スマホからのアクセスにはQRコードをご活用ください。 →

Now loading...screenshot
スマートフォン用サイトへ >