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作者长田卓先生是《日本酒服务研究会》的现任研究室主任,是著名的清酒、烧酒的品评专家。本书《日本清酒手册》中,详细细介绍清酒相关知识,收集日本196家主要清酒厂生产的812种产品信息,即香味特征、饮用方法、侍酒温度等。为喜欢日本清酒的朋友们提供最佳向导和指南。

瑩頤清酒是一群日本清酒的愛好者所成立的公司，並且特別從日本各地嚴選並引進各地的特色清酒與各位分享，希望能傳播並推廣日本酒之文化及魅力， 將日本文化與風土民情所醞釀誕生的飲食精粹 - 『日本酒』，讓更多喜愛日本飲食文化的人分享，並且將清酒的相關知識與飲用方法、特性傳遞到世界各地。同時也會不定期更新，希望各位喜愛日本酒的舊雨新知能夠多多與我們交流。

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松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒のオリジナルアプリ。 今いる場所で「澪」のボトルにカメラをかざすと、47都道府県それぞれをイメージしたご当地フォトフレームが現れます！ ぜひ、皆様のお住まいのエリアはもちろん、ご旅行などでお出かけになられた都道府県でも、フォトフレームを使って“澪パ”の写真を撮影してみてください。

洞窟酒蔵は、第二次世界大戦末期に戦車を製造するために建造された地下工場跡です。昭和１９年１１月に東京動力製造㈱の疎開が決まり、山裾に半地下工場が建造され、隣接してこの地下工場も造られました。半地下工場では終戦までに約２０台の戦車が製造されたと言われていますが、この地下工場では戦車を製造すことなく終戦を迎えています。 島崎酒造では、この地下工場跡の洞窟を、清酒を熟成させる酒蔵として活用しています。どうくつ酒蔵内は年間を通じて平均10℃で清酒の熟成には最適とされています。 熟成酒のオーナーズボトル制度は5年10年20年間のボトルお預かり制度や1年...

關於 isake 全球第一支日本酒的社群平台 這是一個想要、喜愛、了解清酒的人，不可或缺的社群平台,藉由介紹及推廣日本清酒,能讓您對清酒有更深的了解。 我們提供讓酒友記錄及分享自己的品酒筆記,讓您再下次購買清酒時做為參考依據,同時藉由社交的功能也能讓同好彼此認識交流。 台灣地區使用者有福了。 isake隆重推出清酒商品電子型錄，讓大家購買商品有個參考依據，也可以認識更多清酒商品。 我們也會持續的增加商品量和努力擴大服務地區，服務更多的使用者。 +使用關鍵字和掃描條碼來搜尋清酒。 +及時通知相關的清酒活動。 +完全支援iOS7, iOS8。 +最新版本支援完整的社群功...

日本酒舖萬屋，專營日本清酒(地酒)零售販賣、品飲，代理品牌為山梨縣 萬屋釀造 春鶯囀、滋賀縣 笑四季酒造 笑四季。 本應用程式為日本酒舖萬屋專屬行動應用程式，提供各項便利功能供下載使用。 【功能】 ● 關於萬屋 ● 萬屋商品 ● 萬屋推薦 ● 鑑賞酒品 ● 鑑賞資訊 ● 清酒知識 ● 酒舖地點 ● 會員 VIP ● 我的最愛 ● 官方網站 ● 官方臉書 ● 分享下載 ● 萬屋客服 ● 萬屋徵才 【備註】 ● 本應用程式操作裝置為 Apple iPhone 4 以上，iOS 5.0 以上版本。 ● 蘋果公司非活動贊助商，且未以任何形式參予活動。（Apple Inc. is not a sponsor of or involved with this sweepstakes i...

※ 三服“天道黄巾”全新开启！四服“桃园结义”即将开启！ ※ 即时国战、精美写实、千位名将大战一触即发！ ※ 2013第一国战类策略游戏。名将学艺、独立部队升级、军团合作等多种创新玩法! 《翼三国2》是一款以三国题材为故事背景的国战类策略游戏。 玩家在游戏中可领略三国名将齐聚麾下、率军南征北战，逐鹿中原、一统天下的英雄人生。整个游戏过程力求重现三国时代宏大的战争场面,还原经典战役。 【游戏特色】 ※ 唯一的历史名将　　 上千位历史名将，全部都是唯一的，所有名将游戏提供了寻访、俘虏等多种历史名将交互手段，让您亲自体验游戏中的“三顾茅庐”。 ※ 真实的武将成长系...

30年前，物資尚不豐富的時代，為善用大自然每一分珍貴資源，【丁財生物科技股份有限公司】的前身【丁才行】便秉持此宗旨而成立。 早期與埔里酒廠合作，由酒廠提供酒粕原料及銷售通路，由丁財提供生產製造技術，在民國93年推出全台灣首創的酒粕面膜，立刻在市場上造成轟動，不僅消費者讚譽有加，更引起許多同業爭相模仿，在當時紅極一時蔚為潮流。 使用日本精米加日本百大名水(御香水)所釀造出來清酒，醇香甘甜，深受日本及台灣消費者的喜愛，取其生產最珍貴的精米度30%大吟釀清酒粕，品質之純淨精良也是備受肯定。 丁財生物科技以中子概念品牌，重新塑造天然酒粕的知識與商品...

如果你是日本酒的愛好者,你必會愛上此程式! 此程式源自萬里機構出版的《說日本酒的語言》一書,由日本酒專家城山 學先生編寫,為大家介紹超過250瓶最上乘的日本清酒,並可在程式內一按聆聽最準確的日語發音,了解各種日本酒名的正確讀法。 身為日本唎酒師(日本酒鑑定專家)的城山 學,在本程式中不但詳細介紹日本清酒的級別和分類(如吟釀、大吟釀、古酒、生酒等),還教大家解讀標籤、分類、釀造方法及解說,務求令大家以最短時間學讀酒名,認識酒事。程式內容以日本九大著名酒區(北海道‧東北、關東、甲信越、北陸、中部‧東海、近畿、中國、四國、九州)及都道府縣由北而南鋪陳,分類清...