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潮州菜，又称潮汕菜，简称潮菜，别名打冷，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、主要烹调法有：焖、炖、煎、炸、炊（蒸）、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。潮州菜特别重视配酱调味。不同菜色，配以不同酱碟，一菜一碟，咸甜酸辣，各有讲究，酱碟繁多，蔚为大观。潮州菜属下主要有海鲜菜式、卤味、饭类（分炒饭、焖饭两种）、粥类（潮汕人称之为“糜”，单砂锅粥一类就有近50款）、小食（单粿一类有230余款）、杂咸（一般用于“配糜”，有咸菜、橄榄菜、菜脯、豆浆酱等百余种）...

位于中國東南沿海的大陸架上，臺灣東臨太平洋，東北鄰琉球群島，相隔約600公里；南界巴士海峽，與菲律賓相隔約300公里；西隔臺灣海峽與福建相望，最窄處為130- 公里。是中國與太平洋地區各國海上聯系的重要交通樞紐。 臺灣是我國最大的島嶼，其中包括臺灣本島及蘭嶼、綠島、鉤魚島等21個附屬島嶼，澎湖列島64個島嶼，其中臺灣本島面積為35873平方公里。目前所稱的臺灣地區還包- 括靠近大陸的金門與馬祖等島嶼，總面積為36006平方公里，為中國的“多島之省”。臺灣本島南北長而東西狹。南北最長達394公里、東西最寬為144公里，呈紡錘形- 。。。。 ***appstore旅游類應用(最實用...

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水足迹：指的是一个国家、一个地区或一个人，在一定时间内消费的所有产品和服务所需要的水资源数量，形象地说，就是水在生产和消费过程中踏过的脚印。 水是人类赖以生存的必须资源，我国水资源分布不均，淡水资源紧张。保护水资源不仅要节约用水，还要合理消费，因为我们消费的每一件商品都有看不见的水足迹蕴藏在其中。

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