Best of Christophe Michalak

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価格 500円
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ジャンルフード/ドリンク
サイズ
49.8MB
開発者Alain Ducasse Édition
順位
ジャンル別:
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総合:
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リリース日2013-12-11 06:53:57
評価 評価が取得できませんでした。
互換性iOS 6.0以降が必要です。
iPad 対応。
Avec l’application Best of Christophe Michalak, découvrez tous les secrets de fabrication de l’un des plus grands chefs pâtissiers français !

À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de la pâtisserie selon Michalak : « Baba au mètre, crème chantilly à la citronnelle », « Pavlova framboises, litchi et citron vert », « Religieuse caramel beurre salé », « Chocolat croustillant, praliné fondant », « Tarte renversée aux agrumes ».

Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés – avec conseils et astuces – pour réussir ses recettes comme un grand chef !

Vous aimerez :
- le portrait du chef : découvrez l’interview exclusive du chef, son portrait gourmand, son carnet d’adresses…
- la sélection des 10 recettes emblématiques du chef
- les recettes détaillées en pas à pas illustrés : un véritable cours de cuisine à domicile !
- la photo d’ouverture de la recette avec tous les ingrédients utilisés : cela vous aide à faire votre mise en place et vérifier que vous avez bien tous les ingrédients sous la main
- les images et les conseils du chef : laissez-vous guider à chaque étape de la recette par la photo et les conseils du chef
- la simplicité des recettes : chaque terme technique est expliquée pour vous aider à maîtriser tous les gestes qui fondent la cuisine du chef
- les recettes de base également détaillées et illustrées
- la fonction de recherche pour retrouver ingrédients et recettes
- la fonction de prise de note pour personnaliser ses recettes
- la fonction de marque-pages
- la liste de courses à envoyer par email : checklist qui permet de ne cocher que les ingrédients à acheter
- le HUB Alain Ducasse Édition pour découvrir l’univers numérique des éditions à travers des vidéos, ebooks gratuits, fil d’actualité Facebook, site internet, etc.

更新履歴
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更新日時:2024年11月24日 11時51分
 
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