一学就会系列-凉菜

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価格 120円
ダウンロード
ジャンルフード/ドリンク
サイズ
13.5MB
開発者kanglan zhou
順位
ジャンル別:
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総合:
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リリース日2013-06-11 13:02:06
評価 評価が取得できませんでした。
互換性iOS 4.3以降が必要です。
iPhone、iPad および iPod touch 対応。
夏天到了,凉菜是必不可少的。凉菜,是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽、造型整齐美观、摆盘和谐悦目。其制作工艺历史悠久,文明遐迩,为中国烹饪文化中的一项重要内容,推动着中国烹饪文化的发展,在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。

更新履歴
完美适配ios7
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更新日時:2024年11月28日 00時23分
 
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