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Balsamico.it ENG |
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価格 | 無料 | ダウンロード |
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| ｼﾞｬﾝﾙ | フード／ドリンク | |||
サイズ | 23.3MB | |||
| 開発者 | Riccardo Arletti | |||
| 順位 |
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| ﾘﾘｰｽ日 | 2013-03-01 09:07:30 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
| 互換性 | iOS 4.3以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。 | |||
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The traditional balsamic vinegar of Modena P.D.O. is unique in the world of vinegar-based dressings obtained exclusively in the province of Modena from cooked grape-must.
It is a rich, dark glossy color, its characteristic DENSITY is found in its correct, smooth flowing syrupiness.
TRADITIONAL BALSAMIC VINEGAR OF MODENA P.D.O.
is obtained from crushed grape-must which is cooked, matured through slow acidification, deriving from natural fermentation and progressive concentration, and through lengthy aging in a series of small barrels of different kinds of wood , with no addition of aromatic substances.
It has a characteristic and complex, penetrating BOUQUET together with an agreeable and balanced acidity.
Its traditional and inimitable FLAVOUR is a delicate balance of sweet and sour, full-flavoured with velvet undertones.
更新履歴
Consortium name updated
It is a rich, dark glossy color, its characteristic DENSITY is found in its correct, smooth flowing syrupiness.
TRADITIONAL BALSAMIC VINEGAR OF MODENA P.D.O.
is obtained from crushed grape-must which is cooked, matured through slow acidification, deriving from natural fermentation and progressive concentration, and through lengthy aging in a series of small barrels of different kinds of wood , with no addition of aromatic substances.
It has a characteristic and complex, penetrating BOUQUET together with an agreeable and balanced acidity.
Its traditional and inimitable FLAVOUR is a delicate balance of sweet and sour, full-flavoured with velvet undertones.
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