蔡澜作品：《虚无恬澹》

简介：

蔡澜为人幽默风雅，以鲜活、生动的文字讲述他的所见所闻，与读者分享他的识见。他说：「为了喜欢写而写，才是一个真正的开端。除了文字之功，还要够真、够坦白。」一篇篇的小品文，真切动人，令人感到趣味盎然，惭惭地，便会感受到一点一滴的生活哲学从文字中渗出来。


作者简介：

蔡澜，祖籍广东潮州，出生於新加坡，从小住在戏院楼上，自小受电影熏陶。父亲蔡文玄先生，战争年代移居南洋，以诗人着称；母洪芳聘女士，是小学校长。

14岁时的蔡澜在《南洋商报》发表第一篇文章，16岁离开新加坡，到日本留学专攻电影，并在日本为邵氏电影工作。之后在纽约、首尔、印度、尼泊尔各地流浪。1963年，22岁的蔡澜定居香港，任邵氏电影公司制作经理，十多年后任嘉禾电影公司副总裁，曾监制一系列成龙的电影。

蔡澜长期在《壹周刊》及《苹果日报》撰写专栏。1980年代起至今出版逾百本着作，种类包括游记、人物、食经、笑话、人生哲学等。1992年在亚洲电视与倪匡和黄沾主持清谈节目，轰动一时，访问过周润发、成龙、王祖贤等嘉宾。

1990年代中，蔡澜开始进军饮食业，曾推出过「暴暴茶」及「暴暴饭焦」等食品，亦曾在香港开设食肆，包括「粗菜馆」及「猪油捞饭」。蔡澜曾任日本富士电视台美食节目《料理的铁人》的评审。他亦主持无綫电视制作的旅游饮食节目《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜逛菜栏》、《蔡澜叹名菜》等。

目 录

１乐
爱情和婚姻 疏狂 坐船咁坐 土产 寻开心 稀奇古怪 讲座 乐观

２狮子山下
同情 马屁 看开 田记花店 老友记 火凤凰 楼上餐厅 装胖子 生存之道 老实公司 不出声 花展 香港人 灵活 快乐 苦笑 当地 装修地狱 污染 恐怖感 油麻地

３不满
嫁个有钱人 短发 很像 茶道 三少一多症 奴才 沟坏了 清心 不是中国 输城赢都 不容易 未来 教精 高级

４事件
宣扬 支持 四个零 相聚凤凰台 更进一步 麦兜事件 小心翼翼 关卡 简单不过 悲剧 文抄公 米的广告 大笑四声 译名 外表 偶像排名榜 闷 交稿催人老 过瘾事 文抄公 梦 翼 李敏 藉口 喝采 寡人有疾 送文字 牛豆 怐愻 咪摩 万箭穿心 资料

５文艺腔
酒诗茶诗 和尚诗 儿童书 生日礼物 丰子恺漫画全集 尴尬 我的野蛮女友 韩流 比小说更离奇

６人物
苏先生 同好 生日派对 吴医生 卜少夫先生 阿公

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