寿司ネタ図鑑

ユーザーインターフェイスを一新しました。検索機能や表示選択が大幅に改善されました。各ネタ名の音声も収録しました。
英語に完全対応しました。ご使用のiPhoneおよびiPod touchの言語設定に応じて、どちらか一方を自動的に表示いたします。

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　本書は代表的な寿司ネタ80種を図鑑形式で紹介するユニークなガイドブックです。江戸前の定番ネタから、地方独自の珍しいネタまで、それぞれの寿司の美しい姿を解説を添えて紹介。さらに各ネタにはそれぞれ魚介類の図鑑解説を付してあり、理解を深めることができます。お寿司屋さんに出かける際には「寿司ネタ図鑑」をiPhoneに入れてお持ちください。話題作りにも最適です。

【収録している寿司ネタ】
黒鮪（くろまぐろ）／黄肌鮪（きはだまぐろ）／南鮪（みなみまぐろ）／黒旗魚（くろかじき）／真旗魚（まかじき）／甘鯛（あまだい）／鱸（すずき）／鰆（さわら）／縞鰺（しまあじ）／鮃（ひらめ）／鰤（ぶり）／真鯛（まだい）／墨烏賊（すみいか）／鯣烏賊（するめいか）／槍烏賊（やりいか）／小肌（こはだ）／鰹（かつお）／鱚（きす）／真鰺（まあじ）／真鯖（まさば）／車海老（くるまえび）／甘海老（あまえび）／牡丹海老（ぼたんえび）／蝦蛄（しやこ）／青柳（あおやぎ）／赤貝（あかがい）／揚巻貝（あげまきがい）／鮑（あわび）／北寄貝（ほつきがい）／白蜆（しろばい）／鳥貝（とりがい）／蛤（はまぐり）／帆立貝（ほたてがい）／海松貝（みるがい）／真穴子（まあなご）／海胆（うに）／イクラ／数の子（かずのこ）／海鞘（ほや）ほか全80種

＊このアプリケーションは小学館『オールカラー版　寿司ネタ図鑑』（1997年12月10日　初版第１刷発行）に基づいて制作されました。

Programmed by Tambourine Producers, Inc.

【免責事項】このアプリケーションはiOS Ver3.0以上に対応していますが、リリース時または最新のアップデート時に存在しなかったOSバージョンに対しては互換性を保証しかねる場合があります。

更新履歴
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