Gustomare

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価格 無料
ダウンロード
ジャンルフード/ドリンク
サイズ
13.5MB
開発者TNX srl
順位
ジャンル別:
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総合:
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リリース日2022-02-22 17:00:00
評価 評価が取得できませんでした。
互換性iOS 13.0以降が必要です。
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Ciao, sono Andrea sono un cuoco e con mia moglie Rachele gestisco Gustomare una Gastronomia di solo pesce.
Fino da bambino ho sempre amato la cucina. Mi incantava guardare mia nonna tirare la sfoglia, o mio nonno cuocere la carne sulla brace . Mia Mamma , che non si è mai definita una cuoca , con la sua cucina semplice mi ha fatto apprezzare i sapori puliti, quelli che esaltano la materia prima .
Dopo la scuola Alberghiera ho iniziato la mia carriera e mi sono letteralmente innammorato di questo splendido lavoro, anche se dopo qualche anno e aver lavorato in diversi Alberghi e Ristoranti, turni di lavoro e condizioni estenuanti mi avevano fatto odiare la professione , così ho deciso di aprire un locale tutto mio . La missione era difficilissima: dovevo conciliare la mia passione più grande a degli orari e ritmi di lavoro che mi permettessero una vita "normale" , cosa che nel mondo della ristorazione è un lusso.
Così nasce Gustomare.
Non la classica gastronomia. Per prima cosa siamo chiusi la Domenica e già questo ci distingue dagli altri.... tecniche di cottura innovative, materie prime di qualità, tanta tecnologia in cucina (altra mia passione ) rendono Gustomare unica nel suo genere.
Con Rachele,mia moglie,appassionatissima di nutrizione e sport,ho sperimentato ingredienti biologici di produttori locali apprezzando la loro autenticità e così creando piatti che sono divenuti un must come il Cous Cous integrale di farro bio con pesce e verdure saltate.
Insieme cerchiamo di migliorarci e siamo sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo provando,sperimentando e studiando, perchè la nostra gioia più grande è vedervi stupiti quando scoprite che anche il pane a lievitazione naturale e i dolci li facciamo noi.

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更新日時:2024年11月25日 01時22分
 
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