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「料理の塩分濃度が0.6％～0.8％であれば、だいたいの人はおいしいと感じる」 これは科学的調理理論「ロジカルクッキング」の考え方の一部です。 人間の体液の塩分濃度に近いことが理由で、そう感じると考えられています。 味付けに塩のみを使用する場合は、「総重量 × 0.008」といった計算によって「おいしい」と感じる塩の適量を求めることができます。 しかし、料理には塩だけでなく、醤油や味噌など、塩分濃度の異なる様々な調味料を使用しますし、それらを組み合わせて使用することもあり、「0.6％～0.8％の塩分濃度」にするための調味料の量を求めるにはかなり面倒な計...

調味料「さしすせそ」のカロリー、気になりませんか？ このアプリで計算しちゃいましょう!!! ■■■どんな方向け？！■■■ ダイエット中の方！！！ 美容に気を遣ってる方！！！ 料理に凝ってる方！！！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 閲覧して頂き誠にありがとうございます。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 普段使ってる調味料のカロリーって気になりませんか？！ でも、電卓を出して数字を入力したり、ググったりは 面倒ですよね。 そんなあなたのためにこちらのアプリは存在します。 使い方は、非常にシンプルでカンタンです。 調味料などの容量をタップで入力します。 そして、入力が終わっ...

現代人必須!トータル502品目 1590種 毎日を楽しむ食材健康事典がアプリとして登場! シリーズ第6弾は「乾物・調味料編」合計42品目です♪ 調味料の使い方マスター! 健康なカラダづくりに役立つ食材のヒミツを解明! クイズや注目の機能成分、効能、体にやさしい簡単レシピ、選び方・保存方法etc.知りたい情報がすぐに分かる!毎日の食卓を楽しく、心身を元気にする食材情報満載のお役立ちアプリです。 食材について家族みんなで楽しく学ぶ! 食材の分類、種類と仲間、分布・生態・歴史、こぼれ話、伝統製法など、食への興味をかきたてる内容がいっぱいで、お子さんでも楽しめます...

鳴門産天然塩＋酵素がコラボした、ギフトに最適な調味料など【ゾンネの塩】の公式アプリです。 「ゾンネの塩」は、安心安全の100％日本製、純国産。 ゾンネの塩本店のアプリがご案内する商品はすべて、製造元から産地直送！ ご家庭にも、調味料のギフトにも、常に新鮮な作りたてをお手元にお届けいたします。 美味しさの秘密は､鳴門産の良質天然塩に、 注目の酵素を配合した純国産のミネラル塩だから! ご家庭のご使用はもちろん、調味料のギフトにも最適です！ お得なセットもございます！！ 料理のプロの皆様から熱い支持をいただいている「ゾンネの塩」の魅力を 是非、当ア...

台所でトリの卵を孵化する? 間違えない！ 本格の育成ゲーム「トリ台所」が遂に登場！！！ --------------------------------------------------------- =「トリ台所」とは = 新感覚の「台所でトリ育成ゲーム」です。 =「台所」でトリの卵を孵化する！= 台所で調理器具や調味料を使って、色々なトリを孵化させることが出来ます。 =資金を稼ごう！= 「ファーム」では、トリを売って、資金を稼ごう！ =台所をアップグレード！= 「ストア」では、「調理器具」や「調味料」を購入し、台所をアップグレードして、色々なトリを孵化させよう！ -------------------------------...

＜料理が楽しくなるモノが6,000点以上＞ 料理にクリエイティブな楽しさを。 お気に入りでつくる料理は絶対においしくて、絶対に楽しい。 Komercoはそう信じています。 シンプルな料理でもきちんと味が決まる、調味料に食材。 キッチンに立つことが楽しくなる料理道具。 食卓を盛り上げてくれるうつわ。 料理が楽しくなるモノたちは 料理のつくり手の食卓を "もっと楽しく、もっと美味しくしたい"と 願うモノのつくり手によって、 つくられています。 同じモノ・同じコトがスキと思える人たちが出会うと、 楽しいはもっと拡がります。 ようこそ、Komercoへ。 一緒に料理を...

なぜか人気でグッズも好評発売中！ 伝説の生き物、かっぱはもちろん存在しています。 ●いっぱい種類がいることを知っていましたか？ ●鳴き声を聞いたことはありますか？ ●人間界と同じようにイケメンがいたりかわいこちゃんがいることを知っていましたか？ かっぱはきゅうりが大好きです。 きゅうりにつける調味料、味噌とマヨネーズで味が変わると色々なカッパ達が集まってきますよ。 画面を開くともうそこにはたくさんの魅力的なカッパ達があなたを待っています。 特定のかっぱを集めると自動的に次の調味料が装備されます。 是非暇な時間にかっぱたちに会いに行ってあげ...

冷蔵庫に食材を余らせたくない！持ってる調味料だけで作りたい！という方は必見です！ 【Amarimo（アマリモ）とは】 冷蔵庫にあまっている食材と持っている調味料だけでパッと作れるレシピを人工知能が提案するサービスです。 家にあるものだけで完結するので、買い出しに行ったり、別の食材で代替できないか？を悩む必要はありません。 ”あまりも”ので食卓にパッと1品追加しましょう！ ■ 余っている食材とあなたが持っている調味料で、約4000万通りの組み合わせから提案 野菜,肉,加工食品など、冷蔵庫に余っている食材を2つ選ぶだけでOK。 パッと作れる最適な味付けを約40...

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このアプリは、 現在地から近くにある人気の和食、B級レストランが探せるアプリです。 口コミで人気があるお店を厳選して表示します。 (地図上をロングタップする事で、 そこを中心に検索できます。) 位置情報をオンにして起動すると 近くのレストランが自動で表示されます。 表示されたお店はGoogle Maps APIからのレビューに基づいて近くの人気のあるレストランを見つけます。 ◆◆メニュー◆◆ [地図] 近くのレストランは0.5Km以上移動して更新されます。現在地ボタンを押して更新してください。 [現在地ボタン] ボタンを押すと現在地が表示され近くにあるレストランが表示さ...