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徽菜菜系又称"徽帮"、"徽州风味"，是中国著名的八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的古徽州(今安徽歙县一带)，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域，具有广泛的影响。主要名菜有火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等。 宋高宗曾问歙味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。牛尾狸即果子狸，又名白额。据《徽州府志》记载，早在南宋间，用徽州山区特产"沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸"做菜已闻名各地。 徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间继续发展。徽菜起源于歙县（...

徽菜是中国汉族八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，府治歙县，包括今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼"，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。 徽菜是徽州菜的简称，不等于安徽菜，不包括皖北地区，主要指徽州地区，安徽省江南地区徽菜名中“徽”字就是由...

【重要なお知らせ】 『ウインドボーイズ！』は2024年5月30日(木)13:59をもちまして、サービスを終了いたしました。 ◆◇◆◇◆ 吹き抜けろ、僕らの音楽ーーー 生徒と奏でる青春育成ゲーム『ウインドボーイズ！』 吹奏楽部の顧問になって生徒たちと青春の日々を過ごそう！ ◆◇あらすじ◇◆ 桜が左右から枝をのばし、つぼみがほころび始めた春の日 主人公は、新任教師として地元である金沢に戻ってきた。 主人公の赴任先である「石川県立威吹高等学校」は創立126年目となる歴史ある公立高校で文武両道を掲げる県内トップクラスの進学校。 威吹高校の「吹奏楽部」は、全国大会常...

その恋が、世界をつなぐ ※フルボイス ※ゲーム内の言語はすべて日本語となります。 ※作品はiOS向けにアレンジされており、オリジナル作品と異なる部分がございます。 ！ [ストーリー] 主人公・牛尾 勇太は、どこにでもいるような普通の男の子。 仲良しの幼馴染み・白波瀬 悠奈と一緒に、楽しくも平凡な学園生活を送っていた。 そんなある日のこと。 家の裏庭に、突然、家が出現した。 それを皮切りに、次から次と、“異世界のお姫様”がやって来る。 あの日交わした契りを信じて……。 「みんな俺の嫁!?!?」 契りとはどうやらそういうことらしい。 思わぬ事態の進展に、幼馴染...

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中国汉族餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜 、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。 本应用讲述川菜一些菜品的做法。 菜单: 001白菜卷肉(川菜) 002白汁鱼肚 003板栗烧鸡 004棒棒鸡 005菠饺银肺汤 006菠饺鱼肚 007陈皮牛肉 008陈皮鳝段 009陈皮兔丁 010虫草鸭子 011川北凉粉 012椿芽烘蛋 013葱酥鲫鱼 014醋溜凤脯 015醋熘鸡 016大杂烩 017灯笼明虾 018东坡肉 019东坡鱼 020夫妻肺片 021干贝烧三圆 022干煸牛肉丝 023干烧鲜鱼 024干烧岩鲤 025...

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