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絶対に知って欲しい～フォアグラの事実～ 高級食材としてフォアグラというものがありますが、 フォアグラが出来るまでの悲しい事実をご存知でしょうか。 フォアグラの製造工程はまずは孵化した瞬間に 雄雌の仕分けが始まります。 卵から孵った瞬間レールに乗せられ オスはフォアグラ用のレーンに メスは生きたままミンチにされたり 袋詰めにされ窒息させられ、廃棄される。 メスの肝臓は静脈から遠適していないとされるからです。 オスはまずは成長期に３か月間、野外で育てられます。 ３か月経過したら 鳥たちは自分の体がぎりぎり入る檻に拘束され強制給餌が行われます。 ...