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1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体です。旬刊(月3回、5の付く日に発行)。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。編集方針は飲食店の「気づきと学びに寄与する記事を提供する」こと。 ※5月5日号と12月25日号は合併号のため休刊となりますので、5月と12月につきましては2回の発行となりますので御了承下さい。 =================...

1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体です。旬刊(月3回、5の付く日に発行)。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。編集方針は飲食店の「気づきと学びに寄与する記事を提供する」こと。 ※5月5日号と12月25日号は合併号のため休刊となりますので、5月と12月につきましては2回の発行となりますので御了承下さい。 =================...

Cross i Naviシステム専用。 CiN Displayは、外食産業向けのセルフオーダーシステムCross i Naviと連携している表示器アプリです。 お客様からの注文や従業員呼び出しを、ホールに設置したディスプレイで確認することができます。 Cross i Naviは、外食産業向けのセルフオーダーシステムです。iPad、iPad Pro、iPod touch端末を使い飲食店にご来店されたお客様が自由に自分のタイミングでオーダーが出来ます。従業員向けのオーダーエントリー機能など多機能なシステムです。お会計時はPOSレジとの連動も可能です。 専用のサーバを中心に構築したローカルネットワークを使用す...

Cross i Naviシステム専用。 CiNハンディは、外食産業向けのセルフオーダーシステムCross i Naviと連携しているハンディアプリです。 iPod touch、iPad端末を使い従業員が直感的にオーダーを打ち込むことができます。 Cross i Naviは、外食産業向けのセルフオーダーシステムです。iPad、iPad Pro、iPod touch端末を使い飲食店にご来店されたお客様が自由に自分のタイミングでオーダーが出来ます。従業員向けのオーダーエントリー機能など多機能なシステムです。お会計時はPOSレジとの連動も可能です。 専用のサーバを中心に構築したローカルネットワークを使用するため、客席...

【アプリ誕生秘話】 「もっとたくさんの人に外食を楽しんで欲しい！」「日本全国の外食産業を元気にしたい‼」 そんな思いから〝楽しく外食をするだけで、ざくざくポイントが貯まる〟今までにない新感覚アプリ【くぅ～貯グルメ】が誕生しました。 【くぅ～貯グルメとは】 使った人からお得を実感。 使わなきゃ損！！業界震撼の「飲食店検索アプリ」です。 使い方は簡単！ くぅ～貯グルメを使ってお店を検索し、事前にチェック。一定の基準をクリアするだけでざくざくポイントが貯まる！ 1回の来店で大量のポイントがGETできるチャンスも！今なら期間限定で900ポイント以上GE...

”今すぐ誰か呼びたい”そんな時に。キャストを呼び出して、最短30分で合流。 大学生から芸能人まで、キャスト登録者500名突破。 今夜の飲み会から接待まで使える、エンタメマッチングアプリPato(パト） 【領収書も発行ーPato(パト)はこんなアプリ】 キャストを最短30分で呼べる、エンタメマッチングアプリです。 大学生から芸能人までキャスト登録者は完全審査制で厳選。 プライベートな飲み会から会社の接待まで使えます。領収書も発行。 Patoで今夜の飲み会を特別に。 【最短30分】 Patoコールで最短30分で近くのキャストとマッチング いつでもどこでもキャストを呼び出せま...

OpenRice：アジアでの完全なレストランガイド、テーブル予約、テイクアウト、バウチャー、支払いおよびロイヤルティプラットフォーム。 お気に入りのレストランでライスダラーを検索、予約、獲得しましょう！予約に参加するだけで、出席した座席ごとに1ドル相当を獲得できます（T＆Cが適用されます）。テイクアウト、バウチャー、プリペイドメニューの予約、OpenRice Payでライスドルを燃やしましょう！ テーブル予約（香港、マカオ、台湾、タイ） -予約して参加し、ライスドルを獲得しましょう！ -プリペイドの特別メニューで予約し、特別オファーをお楽しみください。 -複数...

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「食品安全」は、食にたずさわる方の必修科目です。 ■食品安全検定とは 「食品安全検定」は、食品に携わる方々（食品を製造・販売する人、食品を開発している人、飲食店で働いている人、家庭で子供に食事を作っている人・・・）に正しい知識を知ってもらうためにつくられた検定です。 検定試験は毎年2回、3月と9月に実施します。 ■食品安全の知識の広がり ノロウィルスやカンピロバクターなど食中毒の原因となる微生物に限らず、寄生虫や自然毒、食物アレルギー、有害化学物質、食品添加物、農薬、放射性物質、異物混入など食の安全に関する幅広い知識を網羅的、体系的に学習...