The French Kitchen

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価格 無料
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ジャンルフード/ドリンク
サイズ
7.4MB
開発者The Slattery Media Group
順位
ジャンル別:
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総合:
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リリース日2014-08-15 14:32:20
評価 評価が取得できませんでした。
互換性iOS 7.0以降が必要です。
iPad 対応。
Combining the concepts of classical French cooking introduced and explained in Di’s sensational best-selling title The French Kitchen (first published in 1983); teachings from her essential instructive manual The Clever Cook (drawn from columns that appeared in the The Australian and were first published as a single volume in 1994); and a breathtaking array of inspiring and informative travel writing, taken from Postcards From Kitchens Abroad, this 752-page iPad volume is a testament to Di Holuigue’s impressive culinary career.

Featuring the complete The French Kitchen – with a number of new sections on regional French cooking, plus revised and updated material—the book contains instructive illustrations and witty writing packed with tips and technical advice. This is supplemented by the teachings behind global recipes found in The Clever Cook, as well as a number of new additions. And for those wanting an insight into cuisines from around the world, Postcards takes the reader on a whirlwind tour of inspiring food destinations—with recipes along the way.

Bursting with recipes and full-colour food photography, this collection of Di Holuigue’s greatest works makes for an informative and engaging cook’s companion.

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更新日時:2024年12月25日 12時08分
 
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