湘菜大厨：经典美味炖品 令人食指大动的湘菜集锦，湘滋味烹饪系列图书，专家推荐的健康美味搭配

有没有对湘菜店的菜肴直掉口水，却只能看着买回的原料发愁？
会不会待客时对玲琅满目的菜种，在搭配上产生选择困难症？
为了让广大读者更好的了解湘菜，做出健康的美食
本书在详细记录菜肴做法的同时，还对菜品的营养功效、食物相宜相克进行了介绍
相信你一定能在书中解决困扰，找到自己的健康美味生活

【应用特色】

百余张令你食指大动的湘菜高清美食大图
涵盖素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产品和甜品五大类共160例炖制美味佳肴
不管是家常菜肴、节庆家宴都能在本书中找到满意的菜单和做法。

【用户评价】

我是湖南人，特别喜欢湘菜，一个人在外地工作经常想念家里的味道，试着按照这本书自己做了菜，步骤写的很详细，尝了尝有当初还在家里时的感觉，很不错的书。
----读者 huzhisong

买湘菜菜谱还是要买湖南本土出的才对味，光看书里的图片就觉得很有食欲，做法也写的简洁明了，做菜给老婆吃她也说相当不错。
---- 读者 阿神

分类按蔬菜类，猪肉类，鱼肉类等，很方面找到想要做的菜式，后面还有一些点心的做法。每道菜都能直接在目录里找到，用起来很方便。
---- 读者 言瞳

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