食のみやこ鳥取県 ハタハタの南蛮漬け

スマートフォンやタブレットで、切る、混ぜる、すりおろす、ひっくり返すなど、リアルな操作や料理音で料理作りの疑似体験ができます。
出来上がった料理にはマヨネーズやソースでトッピング！
今まで料理をしたことのないかたも楽しむことができます。
「レシピページ」には材料や分量も記載されているほか、「食のみやこ鳥取県」へのリンクから食材の良さや特徴を知ることもできます。


### ハタハタの南蛮漬け ###

しっかりと脂がのった鳥取県オリジナルのブランド商品「とろはた」を使った南蛮漬けです。
頭も骨もまるごと食べられる、プリプリでジューシーな美味しさ！

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