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新疆菜食谱-中华美食系列之新疆菜做法大全 |
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| この情報はストアのものより古い可能性がございます。 | ||||
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価格 | 無料 | ダウンロード |
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| ｼﾞｬﾝﾙ | ヘルスケア／フィットネス | |||
サイズ | 23.1MB | |||
| 開発者 | 浩杰 姬 | |||
| 順位 |
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| ﾘﾘｰｽ日 | 2024-02-22 17:00:00 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
| 互換性 | iOS 12.0以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。 | |||
新疆菜既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。
新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏咸辣。
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新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏咸辣。
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