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卤菜大全-卤菜、卤味菜谱大全 |
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| この情報はストアのものより古い可能性がございます。 | ||||
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価格 | 300円 | ダウンロード |
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| ｼﾞｬﾝﾙ | フード／ドリンク | |||
サイズ | 51.6MB | |||
| 開発者 | 亮君 曲 | |||
| 順位 |
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| ﾘﾘｰｽ日 | 2013-05-05 08:37:48 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
| 互換性 | iOS 8.0以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。 | |||
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详细介绍卤菜200种菜品的卤制方法，分为有传统风味卤菜、五香卤菜，白卤菜肴，红味卤菜、多香卤菜、茶香卤菜、酒香卤菜、豉油卤菜、白卤卤汁的制作等几大类，并分别其菜品的具体卤制方法，以及卤菜的基础知识，包括四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水保管、卤水材料等。
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