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Arcangelo |
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| この情報はストアのものより古い可能性がございます。 | ||||
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価格 | 無料 | ダウンロード |
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|---|---|---|---|---|
| ｼﾞｬﾝﾙ | フード／ドリンク | |||
サイズ | 6.9MB | |||
| 開発者 | Camilla Tadioli | |||
| 順位 |
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| ﾘﾘｰｽ日 | 2013-07-18 21:50:09 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
| 互換性 | iOS 以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。 | |||
Uno dei più rinomati ristoranti nel panorama gastronomico romano con la sua cucina romana raffinata e di qualità.
"Il mio viaggio a Rocca Priora" piatto composto da una panzanella di baccalà e pane di polenta, sgombro affumicato, wafer, ricotta e mosto, con frittata di ramolacce (cicorie selvatiche di Priora).
Il Supplizio ovvero due supplì di riso, crocchette di patate e pecorino con le alici del convento di Cetara.
La pasta alla gricia con guanciale e pecorino senza pepe e gli gnocchi all' amatriciana.
Le polpette di bollito cacio e uova su un letto di cicoria o di insalata a seconda della stagione
Bignè alla crema di agrumi.
Arcangelo Dandini è autore di un libro "Memoria a Mozzichi" in cui la memoria della sua infanzia si lega ai suoi piatti.
E' consigliata la prenotazione.
"Il mio viaggio a Rocca Priora" piatto composto da una panzanella di baccalà e pane di polenta, sgombro affumicato, wafer, ricotta e mosto, con frittata di ramolacce (cicorie selvatiche di Priora).
Il Supplizio ovvero due supplì di riso, crocchette di patate e pecorino con le alici del convento di Cetara.
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