I Cento di Genova e Liguria

Se c’è una cosa difficile in Liguria è scegliere (bene) un ristorante: tra i numerosissimi esercizi è impervio individuare quelli che hanno una storia, un’identità, una cucina come si deve, un servizio gentile e un conto equo.
Ed ecco che entra in scena questa guida, strumento agile ma indispensabile per mangiare come si deve evitando trappole.

A Genova abbiamo selezionato per voi venti tavole top e le abbiamo messe in spietatissima classifica (ma siamo aperti al dibattito!).
Sappiamo che non è sempre domenica: quindi nella città della lanterna ecco anche venti soste pop tra trattorie, osterie, friggitorie e farinate per godersela spendendo niente.
Tra le Riviere di Ponente e Levante ecco invece sessanta soste per tutti i gusti: da quelle di charme a quelle low cost, dai gamberi rossi di Sanremo alla focaccia di Recco, dai 5 euro all’infinito (o quasi).

Cento soste perfette che dedichiamo a tutti i liguri: a chi è lo è da sempre e a chi lo è da poco, a chi ci vive e a chi in Riviera passa le vacanze. E a chi, come noi, la Liguria la ama tutta, senza riserve, soprattutto dopo un buon pasto.

Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino oltre a curare “I Cento” scrivono per “La Repubblica”, “Ristoranti d'Italia” de L'Espresso e “Osterie d'Italia” di Slow Food. Con loro hanno collaborato Marina Maestro, Paola Nano, Federico Ricci ed Eric Vassallo.

Per gli appassionati è disponibile anche la guida Torino, Milano e Firenze.
Buon 2013. E buon appetito.

Pubblicata da Edt srl, sviluppata da Rekordata

更新履歴
- Implementata la funzionalità di prenotazione tavolo attraverso il portale MyTable.
- Corretti i dati di alcuni ristoranti.