ICEA Check

Con questa DOPPIA App avrai la possibilità di valutare il “carattere biologico” di un alimento e di un prodotto cosmetico

ALIMENTI BIO

L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello comunitario dal Regolamento EU 834/2007. ICEA certifica il rispetto di queste regole.
L'agricoltura biologica non è solo un metodo di produzione che rispetta la salute dell'uomo e dell'ambiente, ma anche un modello di sviluppo sostenibile che valorizza la qualità delle risorse delle comunità locali, aiutandole a far fronte alla concorrenza globale.
Gli ingredienti dei prodotti alimentari venduti come biologici devono essere certificati bio per almeno il 70%. Si possono utilizzare ingredienti non-bio solo se rientrano tra quelli previsti in una apposita lista.
Sono ammessi, inoltre, solo additivi, eccipienti e coadiuvanti ritenuti innocui (acido citrico, acido ascorbico, farina di semi di carrube, ecc.). Tra gli aromi è ammesso esclusivamente l’impiego di sostanze o preparazioni naturali. E’ vietato l’impiego di coloranti di sintesi, additivi non blandi e qualsiasi ingrediente ottenuto o derivato da OGM.
Un buon indicatore di quanto un alimento industriale sia vicino ai requisiti della certificazione bio è il suo contenuto in additivi. Tra le centinaia che la legge consente nella produzione degli alimenti e che l’autorità europea tiene sotto costante osservazione, il severo regolamento della produzione biologica ne ammette solo poche decine, innocui e utili. Questa App vi aiuta a riconoscere gli uni e gli altri e a valutare il “carattere biologico” di un alimento.

Cosmetici bio ecologici

Nel settore della cosmesi "biologica" non esiste ancora una norma di riferimento condivisa a livello mondiale o europeo, per questo motivo alcuni prodotti vantano caratteristiche poco chiare e non verificate, oltre a richiamarsi a un concetto generico di cosmesi "naturale".
Per questo motivo ICEA, in collaborazione con un gruppo di produttori, a cui si sono uniti autorevoli esponenti del mondo accademico e scientifico (Scuola di cosmetologia dell’Università di Ferrara, Dipartimento di Farmacologia dell’Università di Bologna, Istituto di Dermatologia dell'Università di Padova), hanno avviato un percorso di regolamentazione conclusosi con l'approvazione del Disciplinare per i Cosmetici Bio Ecologici.
Il disciplinare ha il merito di essere condiviso da tutte le parti coinvolte: rappresentanti dei settori della produzione, della commercializzazione, del mondo scientifico e, fatto importante, dei consumatori.
Secondo questo documento, il prodotto cosmetico, per essere certificato da ICEA quale Cosmetico Bio-Ecologico, deve essere fabbricato:
•rispettando una lista di sostanze vietate
•senza l'impiego di organismi geneticamente modificati
•senza ricorrere alla sperimentazione sugli animali
•senza l'uso di radiazioni ionizzanti
•impiegando prodotti agricoli e zootecnici primari da agricoltura biologica certificati in tutti i casi in cui sono disponibili.
Il rispetto della lista degli ingredienti non ammessi prevista dal disciplinare è il primo sebbene non unico requisito per la qualifica del prodotto quale Cosmetico Bio-Ecologico e la relativa certificazione. Questa App ha lo scopo di determinare se la composizione della formulazione possiede questo basilare requisito.

Per informazioni approfondite visitare:
ICEA - Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale - www.icea.info