水果养生堂-果真好营养

40种常见水果养生之道 ·8类人群果食调理 ·40种水果快餐生机料理 ·6种水果缤纷食法
面对紧张繁忙的现代生活,我们往往因为饮食的不均衡以及过于丰盛或高度精细的食品,导致各种“文明病”的出现。因此,在大鱼大肉之后,别忘了补充一点水果,让水果中丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种营养素来均衡我们的饮食,可以提高我们身体的抵抗力。
书中详细介绍了各种常见水果的性味、热量、产期、产地、营养成分、养生功效及禁忌等,与您一起探讨如何选购、清洗、储存水果,让您轻松成为水果主人,并详细介绍了各族群的水果营养需求,告诉你如何用水果赶走病痛 ,让你成为一个玩转水果的行家。