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Peccati di gola |
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| この情報はストアのものより古い可能性がございます。 | ||||
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価格 | 240円 | ダウンロード |
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| ｼﾞｬﾝﾙ | ブック | |||
サイズ | 33.1MB | |||
| 開発者 | Newton Compton Editori | |||
| 順位 |
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| ﾘﾘｰｽ日 | 2011-01-05 09:49:24 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
| 互換性 | iOS 3.2以降が必要です。 iPad 対応。 | |||
Peccati di gola è la bibbia culinaria di Laura Rangoni, una vita dedicata alla filosofia del mangiar bene nel segno della tradizione e degli ingredienti genuini. Una personalissima selezione di ricette di alta gastronomia, tutte provenienti dall'archivio personale dell'autrice, studiate per soddisfare i palati più raffinati e colti. Gli ingredienti sono tutti prodotti di altissima qualità, tra i migliori italiani ed europei (Culatello di Zibello, Burrata di Andria, tartufo d'Alba, bottarga ecc.), sapientemente abbinati alla ricerca di una sinfonia di sapori rara e preziosa. Oltre 300 ricette della migliore tradizione italiana, con qualche excursus nella cucina francese.
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