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手作りの和菓子 |
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価格 | 2000円 | ダウンロード |
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| ｼﾞｬﾝﾙ | ブック | |||
サイズ | 85.8MB | |||
| 開発者 | kantansystems | |||
| 順位 |
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| ﾘﾘｰｽ日 | 2010-12-09 07:58:44 | 評価 | 評価が取得できませんでした。 | |
| 互換性 | iOS 3.2以降が必要です。 iPad 対応。 | |||
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餡（あん）のこと
あん９種類の作り方（カラー写真）
小豆漉しあん
小豆粒あん
白漉しあん
梅あん
抹茶あん
黄味あん
味噌あん
うぐいすあん
芋あん
和菓子の冷凍保存について
甘味 上白糖、グラニュー糖、黒砂糖、和三盆糖、粉糖、水あめ、蜂みつ
粉 小麦粉、葛粉、白玉粉、もち粉、片栗粉、道明寺粉、味じん粉、青きな粉、そば粉、上用粉、カルカン粉、上南粉
鶏卵
寒天
膨張剤
色粉
他
堀 正幸（作者）著、婦人界出版社（出版社）発行
あん９種類の作り方（カラー写真）
小豆漉しあん
小豆粒あん
白漉しあん
梅あん
抹茶あん
黄味あん
味噌あん
うぐいすあん
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和菓子の冷凍保存について
甘味 上白糖、グラニュー糖、黒砂糖、和三盆糖、粉糖、水あめ、蜂みつ
粉 小麦粉、葛粉、白玉粉、もち粉、片栗粉、道明寺粉、味じん粉、青きな粉、そば粉、上用粉、カルカン粉、上南粉
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