	すし手帳

すし手帳

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	価格	400円	ダウンロード
	ｼﾞｬﾝﾙ	フード／ドリンク
	サイズ	21.5MB
	開発者	Ea, Inc.
	順位	ｼﾞｬﾝﾙ別： 10位総合： ---
	ﾘﾘｰｽ日	2010-06-17 01:48:43
	評価	現バージョン: (1人) 全バージョン: (1人)
	互換性	iOS 7.1以降が必要です。 iPhone、iPad および iPod touch 対応。
2024-11-02 00:00　有料/フード・ドリンクランキングに掲載されました。(11位) 2024-11-08　このアプリは現在ストアから情報が取得できません。削除された可能性があります。

◆レジ横でおなじみ「黒革のグルメ手帳」
書籍版1512円を、360円で提供中
※通常は840円のため予告なく戻す場合があります
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すし通必携。
大トロ、関あじ、あいなめ、新いか、ぼたんえび、さざえ、しらうお等、94貫収録。
1貫1貫を丁寧に撮影した握りの写真、素材の魚についての解説・薀蓄、旬バロメーター、姿写真、主産地、英語名など、すし通のための完璧なデータがつまった、すしを知るためのバイブル。

カウンターに座る前に旬のタネを予習頂けます。

すしを前に、時にはタネやその産地に思いをはせてみてはいかがでしょうか。味わいもひとしおです。
一貫のすしには私たちの歴史や文化も握られています。

【目次】
■光ものなど
こはだ、あじ、さばetc

■白身など
まだい、きす、ふぐetc

■赤身
本まぐろ、かまとろ、初がつおetc

■いか・たこ
あかいか、すみいか、ほたるいかetc

■えび・かに
くるまえび、しゃこ、ずわいがにetc

■貝
あわび、ほたて、さざえetc

■魚卵など
いくら、ばふんうに、あなごetc

■ネタ画像一覧
■すし名索引
■魚介名索引
■旬カレンダー
■コラム

【機能】
・すし名、魚介名検索
・お気に入り登録

更新履歴
このAppはApple Watchアプリのアイコンを表示するようAppleにより更新されました。

「旬」カレンダーが全て表示されない不具合の解消。
そのほか軽微な修正。