Italia菜譜(100種+)

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価格 360円
ダウンロード
ジャンルフード/ドリンク
サイズ
1.2MB
開発者Robert Yang
順位
ジャンル別:
---
総合:
---
リリース日2010-05-26 09:14:30
評価 評価が取得できませんでした。
互換性iOS 3.0以降が必要です。
iPhone、iPad および iPod touch 対応。
  • 2021-01-27 このアプリは現在ストアから情報が取得できません。削除された可能性があります。
披薩,意大利面。。。這不是意大利餐的全部。意大利餐為西餐體系貢獻了許多種類。

意大利菜餚最為注重原料的本質、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、乾酪,講究製作沙司。烹調方法以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等居多。通常將主要材料或裹或腌,或煎或烤,再與配料一起烹煮,從而使菜餚的口味異常出色,締造出層次分明的多重口感。意大利菜餚對火候極為講究,很多菜餚要求烹製成六、七成熟,而有的則要求鮮嫩帶血。

更新履歴
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更新日時:2021年1月27日 10時22分
 
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