チーズの選び方・楽しみ方(監修:本間るみ子)-Lite版

この情報はストアのものより古い可能性がございます。
価格 無料
ダウンロード
ジャンルブック
サイズ
8.7MB
開発者Shufunotomo Co., Ltd.
順位
ジャンル別:
---
総合:
---
リリース日2009-12-05 11:04:32
評価
現バージョン:
星3 (1人)
全バージョン:
星2.5 (237人)
互換性iOS 4.3以降が必要です。
iPhone、iPad および iPod touch 対応。
【無理なくおいしく楽しめるチーズ117種(Lite版12種)を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版!】

無理なくおいしく楽しめるチーズ117種(Lite版12種)を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。「おいしいチーズって?」「いつ食べればいいの?」「レストランでどうやってオーダーすればいいの?」そんな疑問を解消するために、種類や選び方、食べごろなどのチーズの基礎知識から、ワインや食事との相性まで網羅。チーズの魅力にとりつかれて20年の第一人者本間るみ子が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。

■著者プロフィール
▼本間るみ子(ほんま・るみこ)
チーズ専門店「フェルミエ」代表、チーズプロフェッショナル協会副会長。主な著作に「チーズ図鑑」(共著・文藝春秋)、チーズを楽しむ生活」(河出書房新社)など。

■目次
チーズを楽しむための基礎知識
フレッシュ
白カビ
ウオッシュ
シェーヴル&ブルビ
青カビ
セミハード&ハード
チーズをおいしく食べるコツ
チーズを楽しむ
※目次は有料版のものになります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
主婦の友社の電子書籍サイト[電子書籍bukure(ブクレ)]
http://bukure.shufunotomo.co.jp/digital/

更新履歴
iPadに対応、全面リニューアルしました。
  • 現在ランキング圏外です。
更新日時:2024年11月22日 20時11分
 
ブログパーツ第二弾を公開しました!ホームページでアプリの順位・価格・周辺ランキングをご紹介頂けます。
ブログパーツ第2弾!

アプリの周辺ランキングを表示するブログパーツです。価格・順位共に自動で最新情報に更新されるのでアプリの状態チェックにも最適です。
ランキング圏外の場合でも周辺ランキングの代わりに説明文を表示にするので安心です。

サンプルが気に入りましたら、下に表示されたHTMLタグをそのままページに貼り付けることでご利用頂けます。ただし、一般公開されているページでご使用頂かないと表示されませんのでご注意ください。

幅200px版

幅320px版
 
Now Loading...

「iPhone & iPad アプリランキング」は、最新かつ詳細なアプリ情報をご紹介しているサイトです。 お探しのアプリに出会えるように様々な切り口でページをご用意しております。
メニュー」よりぜひアプリ探しにお役立て下さい。

  コンタクト   プライバシーポリシー

Presents by $$308413110    スマホからのアクセスにはQRコードをご活用ください。 →

Now loading...screenshot
スマートフォン用サイトへ >