宇治抹茶

宇治抹茶(上海)有限公司是（中国留日中国学生创办的）日本宇治抹茶株式会社的全资子公司，是中国抹茶生产企业。
宇治抹茶有限公司的创始人们都为留日学者，他们在异国他乡接受来到自自己祖国的“异国文化”一一日本茶道，他们在自豪祖先文化博大深远的同时，也痛楚中国抹茶“墙内栽花墙外开”的现状，面对已经失传的中国古茶道，留日学者们深感愧对祖先，他们发誓要【让抹茶回归祖国，叫亲人吃上抹茶】。
21世纪初，经过长期的调研和准备，在母公司“日本宇治抹茶株式会社”和“NPO法人日中友好交流协会”的大力协助下，中国首个（2007年6月注册）以“抹茶”为行业的生产基地诞生了.
宇治抹茶无香精、无色素、无防腐剂，在香精色素、抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，宇治抹茶以自己独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
公司的创始人们一边致力于中国抹茶生产的推广,同时也致力于中国抹茶道的复兴,希望把抹茶这一健康养生的饮料与中国传统宗教哲学、当代中国社会道德、品行修养结合起来，让中国古老的茶道为当代人所喜闻乐见，让更多的人民大众享受抹茶,享受优雅,享受长寿.
宇治抹茶在标准化局的大力协助下, 成功制定了中国首个（2007年12月发表）抹茶标准，把世界抹茶的定义带到中国： “抹茶――用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。”
公司引进了全套日本的抹茶加工技术设备，并获得了六项抹茶相关的国家专利。

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