Versailles - Saveurs et senteurs à la cour

Pendant deux siècles, Versailles a été au centre de tous les regards. Ville de pouvoir, d’inventivité et d’excentricité, Versailles s’est affirmée comme la capitale de l’excellence à la française. Autour du château qui illuminait le monde, tel le faire-valoir d’un roi à la créativité inépuisable, vous découvrirez le quartier Saint-Louis, emblème d’un savoir faire ayant inspiré l’Europe entière. Rues pavées, jardins dissimulés, bâtiments royaux réaménagés ; voici le décor qui se révèlera sous vos yeux, à l’ombre du géant de brique, de pierre et de marbre qui attire encore aujourd’hui toutes les convoitises.

Si l’artisanat a réellement pris ses lettres de noblesses sous le règne de Louis XIV et de ses successeurs Versaillais, c’est à deux arts en particulier que notre parcours s’intéressera ; le parfum et la gastronomie, vous révélant secrets et anecdotes parfois oubliés de la grande Histoire. A travers sensations et expérimentations, vous replongerez dans les derniers siècles de l’Ancien Régime, là où le faste atteignit son apogée, avant que la Révolution ne vienne anéantir les rêves des privilégiés de la Cour. Plus qu’un parcours, c’est un véritable voyage des sens et de l’esprit que nous vous invitons à entreprendre…

« Versailles tout entier est d’abord un grand musée, et c’est aussi un grand cimetière magique, où la vie réapparaît par places, quand on s’obstine à regarder les aspects anciens, à écouter les échos des voix évanouies » Gustave Geffroy, « Versailles », vers 1920

Lecture: Amandine Robert

L'auteur
Amandine Robert est conférencière et guide à Versailles et Paris. Voyageuse insatiable, elle conçoit chaque voyage comme une découverte, et chaque rencontre comme une expérience humaine sans égal. Après un séjour d'étude au Rajasthan (Inde), Amandine a d'ailleurs soutenu un mémoire sur la question des enjeux patrimoniaux et des obstacles culturels face à la politique globale de conservation du patrimoine en vigueur aujourd'hui.

A l'ombre d'une œuvre célèbre ou au détour d'un monument emblématique, la petite histoire rejoindra la grande. En plus de rendre le patrimoine vivant, Amandine cherche également à donner la parole à tous ces oubliés de l'Histoire, ceux qui, ni rois, ni nobles, ni politiciens, ont forgé ce beau pays dont nous avons hérité.

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